保持我們的免疫系統強大一直是件特別重要的事情，特別是現在疫情還沒(méi)有完全結束。
我們經(jīng)常說(shuō)到要如何增強我們的免疫力，但你知道生活中有些飲食習慣會(huì )削弱我們的免疫力嗎？
1 飲酒過(guò)量
即使是短期的過(guò)度飲酒，也會(huì )改變你的免疫系統。
在《酒精研究》雜志上發(fā)表的一篇論文中，研究人員指出，長(cháng)期以來(lái)，過(guò)量飲酒與免疫反應減弱之間存在著(zhù)聯(lián)系。
其影響包括增加對肺炎的易感性，以及更大的發(fā)生急性呼吸系統應激綜合征(ARDS)的可能性。
其他結果包括敗血癥的風(fēng)險增加，術(shù)后并發(fā)癥的發(fā)生率增加，傷口愈合不良，感染后恢復較慢且不完全。
2 過(guò)度攝入鹽
你可能會(huì )把過(guò)量的鈉與液體滯留和高血壓等問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)。
波恩大學(xué)醫院在人類(lèi)和老鼠身上進(jìn)行的一項新研究得出結論，過(guò)多的鹽可能會(huì )導致免疫缺陷。研究人員發(fā)現，當腎臟排出過(guò)多的鈉時(shí)，會(huì )產(chǎn)生多米諾骨牌效應，降低人體抵抗細菌感染的能力。
而其中我們就應該注意各類(lèi)加工食品，很多加工食品的鈉含量是不低的。
3 吃太多糖
沒(méi)錯，吃太多糖也是不行的。
發(fā)表在《American Journal of Clinical Nutrition》上的一項研究發(fā)現，經(jīng)過(guò)一夜的禁食后，人們攝入100克糖后，免疫細胞吞噬細菌的能力下降。最大的影響在一到兩個(gè)小時(shí)后被發(fā)現，但會(huì )持續5個(gè)小時(shí)。
但這并不是叫你不攝入糖，是減少。能不吃那些精制糖類(lèi)等等的就別吃了。
4 過(guò)量攝入咖啡因
咖啡和茶對健康有保護作用，因為它們富含抗氧化劑，可以抗炎癥。然而，過(guò)多的咖啡因會(huì )干擾睡眠，結果會(huì )增加炎癥和損害免疫力。
為了更好地增強免疫功能，不要喝含咖啡因的飲料，也不要喝含糖或人工甜味劑的飲料，比如碳酸飲料和能量飲料。
最好在睡覺(jué)前至少6個(gè)小時(shí)減少咖啡因的攝入，以防止睡眠受到干擾。
5 纖維攝入太少
纖維有助于良好的消化健康，有助于改變腸道細菌的組成，增強免疫力和情緒。研究表明，攝入更多的膳食纖維和益生菌有助于增強免疫功能，包括抵御病毒。充足的纖維也能促進(jìn)更多更好的睡眠。
提高纖維攝入量的最好方法是多吃天然食品，包括蔬菜、水果、全谷物、豆類(lèi)(豆子、小扁豆、豌豆、鷹嘴豆)、堅果和種子。
6 沒(méi)有吃足夠的綠色蔬菜
綠色蔬菜可能對免疫力特別有幫助。這些植物提供關(guān)鍵的營(yíng)養物質(zhì)來(lái)幫助免疫功能，包括維生素A和C，以及葉酸。
綠色植物還提供生物活性化合物，釋放一種化學(xué)信號，優(yōu)化腸道內70-80%免疫細胞的免疫功能。
可以多吃十字花科的綠色蔬菜，包括羽衣甘藍、西蘭花、白菜、卷心菜和抱子甘藍。