哈嘍大家好又來(lái)給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點(diǎn)還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬(wàn)不要錯過(guò)，喜歡的話(huà)可以關(guān)注一下哦！
導語(yǔ)：疫情期間的居家美食：7道不可錯過(guò)增強免疫力的食譜，一看就會(huì )！
銀耳百合紅棗湯
原料
白木耳20克·鮮百合10克·枸杞子1小匙·大棗三個(gè)·老冰糖1一茶匙
作法
1、白木耳洗凈，除掉根處，放入涼水中泡軟，取下掰成一小塊；
2、鮮百合摘除梗，剝片、洗凈；（假如用干百合，可必須提早泡開(kāi)五分鐘）、枸杞子泡水五分鐘，撈起來(lái)、涼干；大棗泡開(kāi)水十分鐘，撈起來(lái)涼干，削皮預留；
3、將燉鍋中，放入加入適量和白木耳，大火燒開(kāi)后轉小火燉約十五-二十分鐘，再放入大棗、百合花，枸杞子、加適當老冰糖，再次燉約10-15分鐘后就可以歇火就可以。
籮卜排骨湯
原料：蘿卜1根、新鮮豬排骨1斤；食鹽、姜片、大蔥切蔥段、味精、青紅酒；
作法：
1、新鮮的雞排切片，隨后清洗整潔，拿一塊碗放進(jìn)碗里浸過(guò)一會(huì )把鮮血浸過(guò)出去；
2、鍋中添加水把燒開(kāi)，隨后添加姜片和浸過(guò)過(guò)的排骨焯一會(huì )；
3、把焯好的排骨自來(lái)水清洗整潔涼干預留；
4、把蘿卜外邊的土壤清洗整潔去皮，隨后切成滾刀塊預留；
5、石鍋洗干凈，把焯好的排骨裝進(jìn)去，添加適量青紅酒和姜片，添加冷水要未過(guò)排骨，隨后開(kāi)火災煲，等湯煲開(kāi)后就可以關(guān)小火再次煲，這全過(guò)程能夠 煲個(gè)兩個(gè)小時(shí)，隨后添加蘿卜在煲10來(lái)分鐘就可以了；
黑胡椒粉烤大蒜
原料：
蒜頭2顆，鹽少量，黑胡椒粉少量，植物油少量
作法:
1、將整棵蒜頭對切置放烘烤盤(pán)上，噴上一丟丟植物油。
2、灑上少量鹽和胡椒粉
3、進(jìn)電烤箱（一般烤面包烤箱就可以），烤二十分鐘就可以。
清燉雞湯
原料:
三黃雞、平菇、枸杞子適當、花角1粒、良姜2片、姜、大蔥、鹽各適當
作法：
1、買(mǎi)回去的整雞洗凈，綽水去殘渣、血沫。
2、石鍋里加花角、生姜片、良姜、鹽、焯焯水的整雞小火燉一個(gè)半鐘頭。
3、放入平菇、枸杞子再次燉三十分鐘。
4、熄火盛入容器中撒大蔥末就可以。
脆皮香蕉
原料：
香蕉蘋(píng)果四個(gè)，生雞蛋兩個(gè)，木薯淀粉，小麥面粉，也有發(fā)孝粉
作法：
1、要把粉的占比調好一點(diǎn)，小麥面粉用手抓3大把，木薯淀粉一碗，天賦加點(diǎn)鹽，加兩個(gè)生雞蛋在里面。
續水拌和，水先不必多，漸漸地的加，漸漸地的拌和，然手加發(fā)孝粉，不必過(guò)多，一小把就可以了。
2、用力拌和，里邊有許多 淀粉和面粉的小碎粉，用力拌和的情況下把它弄碎。隨后放個(gè)五分鐘，讓它發(fā)醇一會(huì )。
3、把香蕉蘋(píng)果切一大段放入發(fā)醇好的小麥面粉里，裹上一點(diǎn)小麥面粉
4、鍋中倒多一些油，開(kāi)火災油燒，倒進(jìn)香蕉蘋(píng)果，第一次做不必所有裝進(jìn)去
5、撈起來(lái)后，油再大火燒熱，再度倒進(jìn)香蕉蘋(píng)果回炸一會(huì )，炸一分鐘就以撈出來(lái)就可以。
魚(yú)腥草根炒肉絲
原料：
魚(yú)腥草根100g，瘦豬肉50克、植物油、蔥段、鹽、米酒個(gè)適當
作法：
1、魚(yú)腥草根洗凈，切成小段，在開(kāi)水中焯2分鐘，生豬肉洗凈，切成絲；
2、鍋置火上，放入植物油，煸香蔥段、瘦豬肉，再放入魚(yú)腥草根煸炒，烹入米酒，放鹽調料就可以。
平菇山藥粥
原料
胎芽米3/2量米杯（約六十克）、干香菇1-2朵（約30克）、淮山藥100g、紅蘿卜20克、鹽1小匙
作法
1、因此食物洗凈，胚芽米泡茶2鐘頭，平菇浸小水泡軟預留；
2、紅蘿卜削皮，平菇各滾刀塊狀，山藥去皮切方小塊；
3、將全部原材料放入電飯鍋內，內鍋加5一杯水，外鍋加一個(gè)半一杯水；
4、煮至電源開(kāi)關(guān)跳起，放鹽調料，續悶二十分鐘，就可以服用。