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教你玉米餅做法,有粗糧有蔬菜,營(yíng)養搭配,簡(jiǎn)單又好吃

哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個(gè)蔬菜玉米餅非常簡(jiǎn)單好吃的做法。

做法:

1,大碗中加入300克的玉米面用開(kāi)水燙一下,隨倒隨攪拌

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2,攪拌成稀一點(diǎn)的面絮涼至常溫之后,加入5克酵母,再分次加入300克的面粉

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3,攪拌成面絮之后揉成光滑一點(diǎn)偏軟的面團,蓋上蓋子餳發(fā)兩倍大

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4,面餳發(fā)好之后加入胡蘿卜絲和小白菜,揉面排氣把胡蘿卜絲和小白菜揉進(jìn)面里

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5,揉均勻之后加入食鹽和花椒粉繼續揉面使食鹽揉進(jìn)面中

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6,平底鍋或者電餅鐺刷上一層食用油,取出面擠團成圓球按扁蓋上蓋子小火慢烙3分鐘

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7,3分鐘后翻面在烙3分鐘左右全程小火

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8,烙至兩面金黃即可出鍋

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9,非常好吃的玉米面蔬菜餅就做好了,香甜可口營(yíng)養健康

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