在高溫下工作是一種非常辛苦的工作環(huán)境，由于大量出汗，讓身體丟失大量的水分和鹽分，如果身體不及時(shí)補充養分，會(huì )讓身體造成低納，肌肉痙攣。對于低溫環(huán)境下工作的人員，則需要攝入的熱量會(huì )大增加。
【高溫者日常飲食中建議】
- 建議攝入谷類(lèi)、豆類(lèi)及動(dòng)物性食物例如：魚(yú)、禽、蛋、肉，以補充蛋白質(zhì)類(lèi)維生素。
- 建議攝入無(wú)機鹽和葉綠素食物例如：綠色青菜、水果、豆類(lèi)。
- 建議補充水和無(wú)機鹽湯水類(lèi)例如：菜湯、肉湯、魚(yú)湯。
- 建議隨身攜帶含鹽飲料或淡鹽水。
【低溫者日常飲食中建議】
- 建議攝入充足蛋白質(zhì)食物例如：魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、肉類(lèi)，豆類(lèi)及其制品，核桃仁、花生仁。
- 建議攝入葉綠素食物例如：綠色青菜、水果。
- 建議及時(shí)補充適量的鹽分。