春季肝旺而脾弱，易使脾胃輸送、消化功能受影響，此外，春季雨水之后，降雨量增多，濕邪之氣會(huì )隨之而來(lái),脾胃最易受侵擾。安徽省中醫院專(zhuān)家楊輝提醒，春季，當先調養脾胃，“飲食宜省酸增甘，以養脾氣；生活起居宜晚睡早起，適當和緩運動(dòng)?！?/p>
省酸增甘，以養脾氣楊輝表示，情志上要樂(lè )觀(guān)，不宜抑郁或發(fā)怒，不要過(guò)分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。
楊輝建議，飲食方面，宜省酸增甘，以養脾氣。因為酸味食物多吃會(huì )使肝陽(yáng)偏亢，故春季飲食調養宜選甘溫之品，忌酸澀，但飲食中不可過(guò)甜，如巧克力、香蕉等，太甜的食物反而滋膩礙胃，且會(huì )促進(jìn)胃酸分泌過(guò)多，引起胃酸相關(guān)性疾病。應多食用蔬菜以及山野菜等，可選擇韭菜、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、山藥、芋頭等。另一方面，也可結合藥膳進(jìn)行調養，使用具有疏肝理氣、健脾暖胃功效的藥膳。
晚睡早起，適當和緩運動(dòng)
起居上，春季是自然界萬(wàn)物復蘇，各種生物欣欣向榮的季節。人們也要順應自然界的規律，晚睡早起。從冬季已經(jīng)習慣了的“早睡晚起”，過(guò)渡到春季的“晚睡早起”要有一個(gè)逐漸適應的過(guò)程，不要太急于轉變，而要順應自然界晝夜時(shí)間變化規律，來(lái)逐步轉變自己的睡眠習慣。
楊輝認為，春季，人們應該進(jìn)行適當的運動(dòng)，以和緩、低強度、少量、持續堅持的運動(dòng)方式，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。不過(guò)，春天的氣候呈現溫差大、風(fēng)大的特點(diǎn)，要注意防風(fēng)御寒，因此在遇到強風(fēng)時(shí)要適當地減少外出鍛煉，以免損傷脾胃。
市場(chǎng)星報 記者 馬冰璐