大家好,今天要和大家分享的是,如何把兩塊錢(qián)一包的方便面,做的好吃又營(yíng)養。對于方便面很多人在對其進(jìn)行食用的時(shí)候,都只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地用開(kāi)水一泡,就食用了。這樣食用的方便面,不僅不健康,還特別不營(yíng)養!
如果你也想把方便面做的好吃又營(yíng)養的話(huà),那么今天就跟著(zhù)我一起來(lái)學(xué)習一下,方便面的新吃法吧,話(huà)說(shuō)有錢(qián)人都是這樣食用方便面的。就算是沒(méi)有錢(qián),這樣去食用方便面的話(huà),不僅能讓方便面口感變得更好吃,還能更營(yíng)養。
【炒方便面】
【制作食材】方便面,香腸,黃瓜,雞蛋,食用油,食鹽,老抽,白菜
【方法及步驟】
1、首先要做的就是到超市中,去購買(mǎi)一包方便面,方便面的口味是有很多種的,可根據個(gè)人的口感喜好去對方便面進(jìn)行購買(mǎi),像我就比較喜歡吃紅燒的,于是便買(mǎi)了一包紅燒牛肉的方便面。買(mǎi)好以后的方便面,需要將其從包裝袋中取出,把面餅和調味品分別一邊。
2、準備一顆香腸,將香腸清洗干凈以后,把香腸切成片狀備用。再準備一個(gè)黃瓜,將黃瓜去皮并清洗干凈,也改刀切成片狀,裝入碗中備用。最后準備一個(gè)小碗,往小碗中打入一個(gè)雞蛋,將雞蛋調打成雞蛋液備用。
然后準備一個(gè)小碗,往小碗中加入方便面中的所有調料包,并加入少許的清水將其化開(kāi),制作成調料汁備用。同時(shí)起鍋燒水,鍋中加入半鍋清水,大火將水燒開(kāi)以后,把準備好的方便面面餅放入到開(kāi)水當中,對其進(jìn)行熬煮一分鐘,等面熟以后將其控干水分備用。
3、另起鍋熱油,鍋中加入一勺食用油,大火將熱油加熱至冒煙以后,把準備好的蛋液倒入熱油當中,對其進(jìn)行煎炸,等雞蛋被炒定型以后將其劃散開(kāi)來(lái),再把準備好的黃瓜、火腿腸加入到鍋中,一同去進(jìn)行翻炒。
這是我們還需準備幾片白菜葉,將白菜葉清洗干凈并切塊再加入到鍋中對其進(jìn)行翻炒,直到白菜被完全炒軟、炒出水分以后,把準備好的方便面加入到鍋中,一同去進(jìn)行翻炒。
4、面條入鍋對其進(jìn)行翻炒半分鐘以后,往鍋中加入半勺食鹽,一點(diǎn)生抽提提底色,再用鍋鏟繼續對其進(jìn)行攪拌,等方便面被完全的炒入味以后,即可把炒好的方便面盛出裝盤(pán)。
用以上的方法去對方便面進(jìn)行制作的話(huà),做出來(lái)的方便面香味會(huì )更濃,也會(huì )更好吃,對比直接用清水去泡的方便面,這樣制作出來(lái)的方便面一定會(huì )讓你越吃越想吃的,學(xué)會(huì )的話(huà)趕緊去動(dòng)手制作一下吧。
【小貼士】
1、方便面中的調料包,可以將其制作成一小碗的清湯,在食用方便面的過(guò)程當中,一口方便面一口清湯,別提有多香了。
2、準備適量的蔬菜食材和自己喜歡吃的食材,和方便面一同去進(jìn)行煸炒的話(huà),炒出來(lái)的方便面會(huì )更營(yíng)養。
3、如果家里有豬油的話(huà),最好采用豬油來(lái)對方便面進(jìn)行煸炒,炒出來(lái)的方便面香味會(huì )更濃。