眼睛是我們身體最辛苦的器官之一，學(xué)習、工作、玩游戲、玩手機，每一樣都離不開(kāi)它。經(jīng)常用眼的人大多會(huì )有覺(jué)得眼睛干澀、疲勞的時(shí)候，該怎么辦呢？其實(shí)，有些食物對眼睛是有保護作用的，不僅能夠緩解眼睛干澀疲勞等問(wèn)題，還能減少白內障的發(fā)生呢。
3種食物對眼睛極有好處
1、眼睛干澀吃薺菜
薺菜被稱(chēng)作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長(cháng)于田野、路邊及庭院，醫生介紹說(shuō)，薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。
醫生介紹說(shuō)，辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
2、眼睛疲勞吃甘薯
人到了一定的年齡，眼睛就會(huì )容易疲勞，有時(shí)會(huì )感到疼痛、睜不開(kāi)眼，視力出現衰退?！把劬κ莾扰K的鏡子”，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。
而甘薯具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據營(yíng)養分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。
3、多吃菠菜眼睛“亮”
英國曼徹斯特大學(xué)的一項研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
來(lái)自美國俄亥俄州大學(xué)的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預防白內障有很大幫助。根據研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來(lái)源。維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿(mǎn)血絲；而β-胡蘿卜素，可以在體內轉變成維生素A，預防“干眼病”等癥。
多吃富含葉黃素的食物能減少白內障的發(fā)生
都說(shuō)葉黃素對眼睛好，它好在哪呢？ 專(zhuān)家解釋說(shuō)，視網(wǎng)膜后極部存在一個(gè)色素性區域，因含高濃度葉黃素而呈黃色，也就是我們常說(shuō)的“黃斑”。葉黃素是一種類(lèi)胡蘿卜素，具有一定的抗氧化性，它能擋掉傷害眼睛的藍光，使視網(wǎng)膜黃斑部免受傷害，保持視覺(jué)靈敏與清晰。有研究發(fā)現，增加葉黃素的攝取，能減少白內障的發(fā)生。綠葉菜和橙黃色果蔬是葉黃素的好來(lái)源，如芥藍、西蘭花、菠菜、油麥菜、小白菜、胡蘿卜、南瓜、芒果等。