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出處：出自《本草蒙筌》
英文名：Ox intestine, Water Buffalo intestine
別名：牛、水牛
來(lái)源：藥材基源：為?？苿?dòng)物黃?；蛩５哪c。拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.采收和儲藏：宰牛時(shí)剖腹取腸，漂洗干凈，鮮用或冷藏。
原形態(tài)：1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無(wú)毛，稱(chēng)為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開(kāi)，角之長(cháng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝，中空，內有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱(chēng)，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著(zhù)地，稱(chēng)懸蹄。尾較長(cháng)，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無(wú)雜毛摻混。2.角較長(cháng)大面扁，上有很多任務(wù)發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無(wú)汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長(cháng)較快。食植物性飼料。資源分布：1.全國各地均有飼養。2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。
藥理作用：牛腸粘膜可作為制取肝素的原料，肝素具有抗凝血、抗血栓、調血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化及抗火等多方面的藥理作用，詳見(jiàn)“豬腸”。牛腸粘膜制取的肝素的抗凝效價(jià)稍低于羊腸粘膜和豬腸粘膜制取的肝素，但顯著(zhù)高于牛肺肝素和羊肺肝素。
性味：味甘；性平
歸經(jīng)：大腸、小腸經(jīng)
功能主治：厚腸。主腸風(fēng)痔漏
用法用量：內服：煮食，適量。
各家論述：《本草蒙筌》：厚腸，除腸風(fēng)痔漏。