水果該在飯前吃還是飯后再吃比較好？有人主張水果應該飯前吃，能避免飯后吃水果時(shí)攝取過(guò)多糖分，但卻有人因此引發(fā)胃痛及眩暈。到底哪些水果在空腹時(shí)最好別吃？針對有眩暈癥病史的患者，資深耳鼻喉科醫師李宏信則建議，飯前最好避開(kāi)吃荔枝、甘蔗等含糖量過(guò)高的水果。
主張飯前吃水果的理論，在于有利于腸胃吸收，另一方面還能控制正餐時(shí)進(jìn)食的熱量，但營(yíng)養學(xué)界歸納出番茄、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗和荔枝等7種水果，不宜在飯前食用。像是橘子和山楂富含果酸等有機酸，易產(chǎn)生胃食道逆流癥狀；空腹吃柿子易引起胃石癥；空腹大量吃香蕉，會(huì )使血液中含鎂量突然升高，對心血管產(chǎn)生抑制作用；其中含糖量過(guò)高的荔枝和甘蔗，不但容易刺激胃酸分泌，空腹食用更可能因為肝臟轉化酶來(lái)不及將水果中的果糖轉換為葡萄糖，導致體內血糖突然飆升，引發(fā)頭暈目眩，不可大意。
通?；几哐獕?、糖尿病、高血脂癥代謝性疾病及心臟血管疾病或頸椎關(guān)節黏連癥等疾病患者，較常因椎基底動(dòng)脈循環(huán)不全癥，引發(fā)眩暈、嘔吐或兩側性耳鳴。部分糖尿病患因為感染、腹瀉或攝取過(guò)多糖分高的食物，導致體內血糖急速飆升，而出現頭暈現象。
一般而言，眩暈主要是因內耳淋巴液積水腫脹所造成，壓迫內耳前庭及三半規管內的神經(jīng)，進(jìn)而引發(fā)平衡失調，若有如糖尿病、高血壓及高血脂等新陳代謝疾病或長(cháng)期抽煙者，內耳血管更容易因膽固醇或血脂肪沉淀，造成血管硬化而阻塞或血流不通暢。若是再加上生活壓力大，身體無(wú)法順利調適，也會(huì )促使內耳血管過(guò)度收縮，一旦血流不順暢，就會(huì )造成組織缺血壞死，最終內耳神經(jīng)萎縮，引起眩暈癥狀。
若出現突發(fā)性眩暈情況，應多加留意盡速就醫。臨床上急性期多以利尿劑來(lái)排除體內多余的鹽分和水分，以降低內耳壓力。發(fā)作時(shí)應保持心平氣和、穩定的心理，且勿使頭部轉動(dòng)，以免促使眩暈癥更嚴重，待病情穩定下來(lái)，再給予促進(jìn)血液循環(huán)藥物，來(lái)提升內耳細小血管的血流供應。長(cháng)期治療會(huì )加強患者神經(jīng)營(yíng)養活化、血管擴張及增加血液滲透作用為主，幫助內耳循環(huán)以增加氧氣及養分之輸送，防止細胞老化，促進(jìn)內耳功能恢復正常，降低日后復發(fā)的頻率。
眩暈患者只要持續服藥控制，內耳的循環(huán)功能都能獲得改善，建議多補充維生素B群補充能量，有助神經(jīng)細胞修復。眩暈屬于文明病，睡眠不足、作息不正常，壓力過(guò)大及飲食習慣等，都是造成眩暈的因素，尤其調味過(guò)油、過(guò)咸、過(guò)甜的食物皆易導致新陳代謝變差，影響內耳三半規管正常機能，飲食應特別留意禁忌，并應戒除煙酒，以免不慎誘發(fā)眩暈癥狀