無(wú)辣不歡的我決定自己做一瓶蒜蓉辣椒醬，是喜歡的口味，以后辣椒醬再也不用買(mǎi)了～
主料準備: 紅辣椒五斤，黃豆醬三袋，西紅柿四個(gè)，鹽6兩，大蒜一斤，糖六兩，味精六匙，米醋兩袋，蔥四個(gè)
做法準備:
1.紅辣椒洗凈，切開(kāi)，放絞肉機里
2.絞碎，然后倒入盤(pán)中
3.將洋蔥，蒜處理好放絞肉機里
4.絞碎
5.倒入剛絞好的辣椒中
6.西紅柿絞好，放入。按比例加鹽，糖，味精。攪拌好
7.按比例加米醋和黃豆醬，拌勻就可以了
自己準備干凈的瓶子，裝好，冰箱能保存一年