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櫻花缽仔糕——四月,春色正好,來(lái)一場(chǎng)與花的浪漫約會(huì )

春天真是花的浪漫國度

很多小仙女都喜歡穿的美美的去拍照或者和朋友出去野餐

精致的小點(diǎn)心都準備好了嗎!

今天來(lái)教大家一種粉粉嫩嫩的甜點(diǎn)做法,櫻花缽仔糕,學(xué)會(huì )就可以帶出去給小姐妹們吃啦

櫻花缽仔糕——四月,春色正好,來(lái)一場(chǎng)與花的浪漫約會(huì )

材料:木薯粉100克,澄粉28克,細砂糖60克,水200克
(紅豆、櫻花、葡萄干)適量

櫻花缽仔糕——四月,春色正好,來(lái)一場(chǎng)與花的浪漫約會(huì )

步驟:1.木薯粉和澄粉混合均勻。?2. 100克的水倒入粉中拌勻,另外100克的水加入細砂糖燒開(kāi),然后倒入粉漿中攪拌均勻成一個(gè)半熟的液體狀態(tài)。


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?3.缽仔碗里刷一層油,各放入適量紅豆、櫻花、葡萄干。


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?4. 倒入粉漿中,邊倒邊攪拌。?5. 鍋中燒沸水,大火蒸15分鐘。

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?6. 取出放涼后,用竹簽延邊轉一圈,從側面插入,脫模完成。

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脫模完放涼就可以擺盤(pán)啦。干了這個(gè)櫻花缽仔糕,你就是最美麗的小仙女!


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