白鵝膏
出處：出自《別錄》。
英文名：goose Fatty
別名：白鵝脂
來(lái)源：藥材基源：為鴨科動(dòng)物家鵝的脂肪。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Anser cygnoides domestica Brisson采收和儲藏：宰鵝時(shí)剖腹取脂肪，熬油。
原形態(tài)：家鵝，體長(cháng)約60-80cm。嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大，黃色或黑褐色。頸長(cháng)。體軀寬壯，龍骨長(cháng)，胸部豐滿(mǎn)。尾短。羽毛白色或灰色。腳大有蹼，黃色或黑褐色。體軀站立時(shí)昂然挺立。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：水性好，善在水中生活。群性強，性很勇敢，喜斗遇人或其他動(dòng)物時(shí)，常頭向前下方伸，張開(kāi)兩翅用嘴喙擊而無(wú)所顧忌。聽(tīng)覺(jué)靈敏，鳴聲宏大，又好相應和。以青草、蔬菜、種籽、糠麩等植物 性為食。資源分布：以華東、華南地區飼養較多。一般飼養于河湖近旁。
化學(xué)成份：家鵝脂肪（fat）的脂肪酸（tatty acid）組成，主要有：油酸（oleic acid），檢察員櫚酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid）。不皂化物為膽甾醇（cholesterol）。
性味：味甘；性涼
歸經(jīng)：心；小腸經(jīng)
功能主治：潤皮膚；解毒腫。主皮膚皴裂；耳聾；聤耳；噎膈反胃；藥物中毒；癰腫；疥癬
用法用量：內服：煮食，適量。外用：適量，涂敷。
各家論述：1.《別錄》：主耳卒聾，以灌之。2.《日華子本草》：潤皮膚。3.《綱目》：治唇沈，手足皴裂。消癰腫，解石毒。4.《本草從新》：祛風(fēng)，潤燥。5.《醫林纂要》：治癬禿瘡疥。