豬苓
出處：出自《神農本草經(jīng)》
英文名：Agaric
別名：豕零、猳豬屎、豕橐、司馬彪、豨苓、地烏桃、野豬食、豬屎苓、豬茯苓、野豬糞
來(lái)源：藥材基源：為多孔菌科真菌豬苓的菌核。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Polyporus umbellatus(Pers)Fr.[Grifola umbellatus(Pers.)Pilat]采收和儲藏：南方全年皆采，北方以夏、秋兩季為多。挖出后去掉泥砂，曬干。放干燥通風(fēng)處。豬苓隱生于地下，地上無(wú)苗，尋找較困難。據河北經(jīng)驗，凡生長(cháng)豬苓的地方，其土壤肥沃，發(fā)黑，雨水滲透也快，小雨后地面仍顯干燥。
原形態(tài)：菌核形狀不規則，呈大小不一的團塊狀，堅實(shí)，表面紫黑色，有多數凹凸不平的皺紋，內部白色，大小一般為3-5cm×3-20cm。子實(shí)體從埋生于地下的菌核上發(fā)出，有柄并多次分枝，形成一叢菌蓋，總直徑可達20cm。菌蓋圓形，直徑1-4cm，中部臍狀，有淡黃色的纖維鱗片，近白色至淺褐色，無(wú)環(huán)紋，邊緣薄而銳，常內卷，肉質(zhì)，干后硬而脆。菌肉薄，白色。菌管長(cháng)約2mm，與菌肉同色，下延。管口圓形至多角形，每1mm間3-4個(gè)。孢子無(wú)色，光滑，圓筒形，一端圓形，一端有歪尖，（7-10）μm×(3-4.2)μm。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于林中樹(shù)根旁地上或腐木樁旁。資源分布：分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、河南、湖北、四川、貴州、云南。
栽培：生物學(xué)特性 野生于海撥1000-2000m的山地次生林中。我國多雨的南方多生長(cháng)在陽(yáng)坡，北方多生長(cháng)在陰坡或半陽(yáng)坡。5cm的地溫在8-9℃菌核開(kāi)始萌發(fā)，月平均地溫14-20℃時(shí)新苓生長(cháng)快，萌發(fā)多，22-25℃時(shí)形成子實(shí)體。豬苓適宜在疏松透氣、腐殖質(zhì)含量高、肥沃偏酸性的砂壤土生長(cháng)，土壤含水量30%-50%。豬苓與蜜環(huán)菌(Armillaria mellea)營(yíng)共生生活，故豬苓的伴生植物與蜜環(huán)菌腐生與寄生的樹(shù)種有關(guān)，常與柞、樺、槭、橡、榆、楊、柳、楓、女貞子等樹(shù)種生活在一起。栽培技術(shù) 豬苓采用半野生栽培，選蜜環(huán)菌能夠生長(cháng)的灌木林、薪柴林，不宜選用用材林和經(jīng)濟林。在晉南地區宜選擇海撥1000-1500m、地形平坦或為溝槽地及15°左右的緩坡地，土壤為較肥沃的砂壤土。應首先培養蜜環(huán)菌枝，可采挖生長(cháng)有蜜環(huán)菌的樹(shù)根、木段作菌種，也可用人工培養的蜜環(huán)菌三級生產(chǎn)種來(lái)培養菌枝，選直徑1-2cm的殼斗科植物及共他闊葉樹(shù)的新鮮樹(shù)枝，斜砍成10cm小段。挖直徑50-60cm、深30cm的培養坑，坑底鋪一層樹(shù)葉，將砍好的樹(shù)枝之間，蓋一薄層土。然后按此法再在上面重復擺幾層，每坑一般可擺放5-7層，最后于坑頂覆土3-5cm，土上用樹(shù)葉覆蓋。需常澆水保濕，約兩個(gè)月后樹(shù)枝長(cháng)滿(mǎn)蜜環(huán)菌菌絲，稱(chēng)菌枝。再選用直徑2-3cm的菌枝砍成長(cháng)30cm左右短節，作為菌種，按培養菌枝的方法擴大培養出菌材，用來(lái)伴栽豬苓。豬苓菌種應選擇生活力旺盛、灰褐色的鮮苓作種苓。在灌木樹(shù)叢旁挖10cm左右深的小穴，穴內應具有樹(shù)根及縱橫交錯的毛根，在穴底先鋪濕樹(shù)葉一層，在樹(shù)根旁放一節菌材，豬苓菌核放在樹(shù)根與菌材之間，每穴放種苓100-250g，然后蓋一層濕潤的樹(shù)葉，覆土填平。穴頂再蓋一層較厚的樹(shù)葉。田間管理 豬苓下種后不宜翻動(dòng)，并忌牲畜踐踏。夏季如遇干旱，可引水澆灌。每年春季在穴頂加蓋一層樹(shù)葉，這樣可減少土壤水分蒸發(fā)，補充土壤有機質(zhì)，提高土壤肥力。
性狀：1.性狀鑒別 菌核呈不規則塊狀、條形、類(lèi)圓形或扁塊狀，有的有分枝，長(cháng)5-25cm，直徑2-6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色，皺縮或有瘤狀突起。體輕，質(zhì)硬，斷面類(lèi)白色或黃白色，略呈顆粒狀。氣微，味淡。以個(gè)大、外皮黑色、斷面色白、體較重者為佳。2.顯微鑒別 粉末黃白色。用斯氏液裝片可見(jiàn)散在的菌絲及粘結的菌絲團塊。菌絲細長(cháng)，彎曲，有分枝，粗細不一，或有結節狀膨大部分，直徑1.5-6μm，稀至13μm，大多無(wú)色，少數黃棕色或暗棕色；棕色菌絲較粗，橫壁不明顯。草酸鈣方晶極多，大多呈正方八面體或規則的雙錐八面體，也有呈不規則多面形，直徑3-60μm，長(cháng)至68μm，有時(shí)可見(jiàn)數個(gè)集結。粉末遇水合氯醛液粘化成膠凍狀。
化學(xué)成份：菌核含豬苓葡聚糖Ⅰ，甾類(lèi)化合物：多孔菌甾酮(polyporusterone)A、B、C、D、E、F、G，4，6，8（14），22-麥角甾四烯-3-酮[ergosta-4,6,8(14),22-tetraen-3-one],25-脫氧羅漢松甾酮(25-deoxymakisterone)A,25-脫氧-24(28)-去氫羅漢松甾酮[25-deoxy-24(28)-dehydro9makisterone]A,7,22-麥角二烯-3-酮(ergosta-7,22-dien-3-one),7,22-麥角甾二烯-3-醇(ergosta-7,22-dien-3-ol),5,7,22-麥角甾三烯-3-醇(ergosta-5,7,22-trien-3-ol),5α,8α-表二氧-6，22-麥角甾二烯-3-醇(5α.8α-epidioxyergosta-6,22-dien-3-ol),還含α-羥基二十四碳酸(α-hydroxytetracosanoic acid)。另有報道豬苓菌絲發(fā)酵濾液中多糖是由D-甘露糖(D-mannose)、D-半乳糖(D-galactose)、D-葡萄糖(D-glucose)組成，其摩爾比為20:4:1。
藥理作用：1.利尿利用：豬苓煎劑，相當于生藥0.25-0.5g／kg，靜脈注射或肌內注射，對不麻醉犬具有比較明顯的利尿作用，并能促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出，可能是由于抑制了腎小管重吸收機能的結果。2.對免疫功能的影響：2.1．免疫增強作用：苓多糖能顯著(zhù)增強小鼠T細胞對ConA的增殖反應以及B細胞對LPS的增殖反應。豬苓多糖對小鼠全脾細胞有明顯的促有絲分裂作用。在12.5mg／(kg· 天)劑量下，豬苓多糖能明顯增強小鼠對SRBC的特異抗體分泌細胞數；能明顯增強小鼠對異型脾細胞遲發(fā)型超敏反應以及促進(jìn)異型脾細胞激活細胞毒T細胞(CTL)對靶細胞的殺傷。CTL是機體免疫監視的重要效應細胞，在腫瘤免疫中具有關(guān)鍵作用。2.2．一種非T細胞性促有絲分裂素作用。用正常小鼠脾細胞及胸腺細胞、裸鼠脾細胞及去除吸附性細胞后脾細胞培養，觀(guān)察對不同濃度豬苓多糖的增殖反應。結果表明裸鼠脾細胞對豬苓多糖的反應與正常小鼠細胞無(wú)區別，即T細胞在此反應中不起作用；裸鼠脾細胞在去除吸附性細胞后，余下的細胞絕大多數是B細胞，但仍能對豬苓多糖發(fā)生明顯的增殖反應，表明豬苓多糖具有B細胞促有絲分裂的作用。裸鼠脾細胞在去除吸附性細胞后對豬苓多糖的反應卻明顯減弱，說(shuō)明吸附性細胞在裸鼠脾細胞對豬苓多糖的反應中具有一定的輔助作用。揭示豬苓多糖可能是一種非T細胞性促有絲分裂素。但不具有血球凝集作用，不同于PHA和ConA等植物來(lái)源的促有絲分裂素。2.3．對小鼠血液ANAE陽(yáng)性淋巴細胞的影響：驗小鼠每天腹腔注射豬苓多糖2mg／0.2ml，連續7天。實(shí)驗前、后取血涂片，用a-醋酸萘酯酶法，標記ANAE陽(yáng)性T淋巴細胞，并測定百分率。結果表明，豬苓多糖對小鼠血液ANAE陽(yáng)性T淋巴細胞總數無(wú)影響，對顆粒型陽(yáng)性T淋巴細胞有減少，而對分散顆粒型陽(yáng)性T淋巴細胞有顯著(zhù)增殖現象。3.抗腫瘤作用：3.1．對荷肝癌H22小鼠肝臟糖代謝和腎上腺皮質(zhì)功能的作用：豬苓多糖給于荷肝癌H22小鼠腹腔注射200mg／kg×2天，于第10天處死動(dòng)物，取出腹水，用伊紅法檢測每鼠腫瘤細胞總數。結果其抑制率為39%。腹腔注射100-200mg／kg共5天，可使荷癌鼠肝糖原積累增加，糖原異生酶：葡萄糖-6-磷酸酶，果糖-1，6-二磷酸酶活性增強，但對正常鼠肝臟無(wú)此作用。400mg／kg可使荷癌鼠亢進(jìn)的皮質(zhì)功能恢復正常。提示豬苓多糖有適應原樣作用，這可能是它抗腫瘤作用的一個(gè)藥理學(xué)基礎。3.2．對荷肝癌H22小鼠肝糖原積累、糖異生和分解酶系的作用：腫瘤形成過(guò)程中基因表達的調節和基因重排是通過(guò)關(guān)鍵酶而進(jìn)行，由于糖異生是機體保持穩態(tài)的重要機制。選擇糖代謝途徑小的幾個(gè)關(guān)鍵酶的活性及其動(dòng)態(tài)變化作為指標，觀(guān)察對腫瘤有效的豬苓多糖是如何增加荷癌小鼠肝糖原的積累。以豬苓多糖每天腹腔注射400mg／kg共5天，能使葡糖-6-磷酸酶(G-6-Pase)活性從217±35上升到267±12umolp／克蛋白質(zhì)／小時(shí)，果糖-1，6-二磷酸酶(F1，6-Pase)活性從263±25上升到448±56umolp／克蛋白質(zhì)/小時(shí)，如單次腹腔注射同一劑量，G-6-pase活性1.5小時(shí)就明顯升高，12小時(shí)達高峰，24和48小時(shí)仍保持在較高水平，F-1，6-Pase在12和24小時(shí)才明顯升高，而肝糖原要到24小時(shí)后才顯著(zhù)增加。但對糖原分解酶即磷酸化酶的活性沒(méi)有影響。提示豬苓多糖給藥后荷癌小鼠肝糖原積累是通過(guò)糖原異生酶活性的增高，加速糖異生使機體自穩狀態(tài)改善而發(fā)揮作用。3.3.豬苓提取物的抗腫瘤作用：豬苓提取物(主要為豬苓多糖)對小鼠移植性腫瘤S-180有較顯著(zhù)的抑制作用。抑瘤率達50-70%，瘤重抑制率達30%以上。經(jīng)提取物治療的荷瘤小鼠中，約有6-7%腫瘤完全消退。對腫瘤完全消退的小鼠，在1-6月后再接種腫瘤細胞，均不生長(cháng)腫瘤，提取物經(jīng)腹腔注射、靜脈注射及灌胃等給藥，在一定劑量下均能抑制腫瘤的生長(cháng)，但灌胃的效果較腹腔注射和靜脈注射差，給藥量也大。預防給藥對S-180起抑瘤作用。在單用化療藥不表現抗腫瘤效果的劑量下，加用適量的豬苓提取物會(huì )有顯著(zhù)抗腫瘤作用。對荷瘤小鼠脾臟抗體產(chǎn)生細胞明顯增多，表明有顯著(zhù)的促進(jìn)抗體形成作用，還能顯著(zhù)提高荷瘤小鼠腹腔巨噬細胞吞噬活力。本品能提高S-180腹水癌細胞內 cAMP的含量，在癌細胞增殖抑制率高的實(shí)驗組，癌細胞內cAMP含量提升率也高，一般癌細胞內cAMP含量低于正常細胞，癌變越惡化cAMP含量越低。cAMP能使腫瘤細胞向正常細胞轉化。豬苓酮A-G，7種化合物對L1210細胞有細胞毒作用，有劑量依賴(lài)性的抑制作用。3.4.對實(shí)驗性膀胱腫瘤的抑制作用：雌性大鼠給于致癌劑BBN［N-丁基-N-(4-羥丁基)亞硝胺］溶液0.25ml(90mg)灌胃，每周2次，共12周，每只總劑量BBN為2.16g，在同時(shí)飼以豬苓干粉90g／kg 喂養。30周后處死。結果表明，膀胱總發(fā)瘤率由病理對照組的100%降至61.1%，減少了38.9%，每鼠腫瘤數和瘤直徑顯著(zhù)低于病理對照組，發(fā)癌率由病理對照組的77.8%降至11.1%，減少了66.7%表明豬苓對BBN膀胱瘤的發(fā)生具有較顯著(zhù)的抑制作用，且無(wú)明顯毒副作用。4.對中毒性肝炎小鼠肝臟的保護作用：以四氯化碳和D-半乳糖胺腹腔注射給于小鼠，誘發(fā)成中毒性肝炎，在誘發(fā)前后腹腔注射給于豬苓多糖100-200mg／kg，均為隔4、8、12小時(shí)給藥1次。均可明顯阻止肝病變發(fā)生，SGPT活力下降，肝5'-核苷酸酶、酸性磷胺酶6-磷酸葡萄糖磷酸酶活力回升。體外亦有類(lèi)似作用，表明對肝臟有明顯的保護作用。5.抗輻射作用：豬苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明顯效果，有效劑量和時(shí)間都比較寬。分別于照射前2和48小時(shí)腹腔注射給予受致死劑量(800rad)全身照射的小鼠，可使其存活率提高30-70%。照射后給藥，不論口服或腹腔注射都有防護效價(jià)，預防比治療效果價(jià)高。豬苓多糖對受照小鼠的造血功能無(wú)保護作用，而對受照小鼠腎上腺皮質(zhì)的應激機能確有明顯提高。初步認為豬苓多糖的抗輻射作用可能是通過(guò)調節垂體-腎上腺系統的功能，使機體處于應激狀態(tài)，從而增強了抗輻射損傷的能力。6.其它作用：豬苓多糖腹腔注射給于小鼠48小時(shí)，能使小鼠胸腺細胞中3H一TdR的摻入明顯增強，同時(shí)加速胸腺細胞的釋放。由于一方面切除腎上腺后不再有這些現象，另一方面多糖能使動(dòng)物血漿中皮質(zhì)酮含量明顯增高，因此可認為這些作用是通過(guò)腎上腺皮質(zhì)而實(shí)現的。
毒性：以豬苓多糖治療劑量的2000倍1次給藥或100倍連續灌胃或腹腔注射給藥28天，結果小鼠和犬未見(jiàn)毒性反應，各臟器亦未見(jiàn)實(shí)質(zhì)性損害。致癌、致畸、過(guò)敏和皮膚刺激等試驗均未見(jiàn)豬苓多糖有明顯毒性和刺激作用。
鑒別：取粉末1g，加稀鹽酸10ml，置水浴上煮沸15min，攪拌，呈粘膠狀。另取本品粉末少量，加氫氧化鈉溶液(1→5)適量，攪拌，呈懸浮狀。
炮制：洗凈泥砂，潤軟切片，晾干?！独坠谥苏摗罚悍膊傻秘i苓，用銅刀削上粗皮一重，薄切，下東流水浸一夜，至明漉出，細切，以升麻葉對蒸一日，出，去升麻葉令凈，曬干用。
性味：甘淡；平
歸經(jīng)：脾；腎；肺；膀胱經(jīng)
功能主治：利尿滲濕。主小便不利；水腫脹滿(mǎn)；腳氣；泄瀉；淋濁；帶下
用法用量：內服：煎湯，10-15g；或入丸、散。
注意：無(wú)水濕者忌服。1.《醫學(xué)啟源》：豬苓淡滲，大燥亡津液，無(wú)濕證勿服。2.《醫學(xué)入門(mén)》：有濕癥而腎虛者忌。3.《得配本草》：目昏、無(wú)濕而渴，二者禁用。
附方：治脈浮發(fā)熱，渴欲飲水，小便不利：豬苓(去皮)、茯苓、澤瀉、阿膠、滑石(碎)各一兩。上五味以水四升，先煮四味，取二升，去滓，納阿膠烊消，溫服七合，日三服。(《傷寒論》豬苓湯)②治妊娠從腳上至腹腫，小便不利，微渴引飲：豬苓五兩，末，以熟水服方寸匕，日三服。(《子母秘錄》)③治瘍瘧不分新久：豬苓一兩，茯苓五錢(qián)，柴胡四錢(qián)，半夏三錢(qián)，甘草一錢(qián)，生姜三片，大棗二枚。水三碗，煎一碗，來(lái)發(fā)前服，渣再煎，發(fā)后服。(《方脈家寶》)④治腸胃寒濕，儒瀉無(wú)度，嗜臥不食：豬苓(去黑皮)半兩，肉豆蔻(去殼，炮)二枚，黃柏(去粗皮，炙)一分。上三咤搗羅為未，米飲和丸，如綠豆大，每服十丸，食前熟水下。(《圣濟總錄》豬苓丸)⑤治子淋：豬苓五兩。搗篩，以白湯三臺，和方寸匕為一服，漸至二匕，日三夜二，盡，不瘥，宜轉下之，服甘遂散。(《小品方》)⑥治年壯氣盛，夢(mèng)遺白濁：半夏一兩，豬苓一兩。上半夏銼如豆大，豬苓為未。先將半夏炒令黃色，不令焦，地上去火毒半日，取半夏為末；以一半豬苓未調勻和丸，如桐子大，更用余豬苓末拌丸，使干，人不油砂瓶中養之，每服四十丸，空心溫酒鹽湯下，于申朱間冷灑下。(《濟生方》豬苓丸)⑦治嘔吐而病在膈上，思水者：豬苓、茯苓、白術(shù)各等分。上三味，杵為散，飲服方寸匕，日三服。(《金匱要略》 豬苓散)
各家論述：1.《本草衍義》：豬苓，行水之功多，久服必損腎氣，昏人目。2.《用藥心法》：豬苓，苦以泄滯，甘以助陽(yáng)，淡以利竅，故能除濕利小便。3.《綱目》：豬苓淡滲，氣升而又能降，故能開(kāi)膳理，利小便，與茯苓同功，但入補藥不如茯苓也。4.《本草匯言》：豬苓，滲濕氣，利水道，分解陰陽(yáng)之的藥也。此藥味甘淡微苦，苦雖下降，而甘淡又能滲利走散，升而能降，降而能升，故善開(kāi)腠理，分理表陽(yáng)里陰之氣而利小便，故前古主彥瘧。甄氏方主傷寒溫疫大熱，能發(fā)汗逐邪，此分利表陽(yáng)之氣于外也。張氏方主腹滿(mǎn)腫脹急痛，心中依，瘧痢瘴瀉，此分利里陰之氣于內也。張仲景治太陽(yáng)病脈浮、發(fā)熱、消渴而小便不利者，用五苓散，以止其吐；冬時(shí)寒嗽，兼寒熱如瘧狀者，名為痰風(fēng)，用五苓散以定其嗽。此三法俱重在豬菩，開(kāi)達腠理，分利陰陽(yáng)之妙用也。5.《藥品化義》：豬苓味淡，淡主于滲，人脾以通水道，用治水瀉濕瀉，通淋除濕，消水腫，療黃疸，獨此為最捷，故云與琥珀同功。但不能為主劑，助補藥以實(shí)脾，領(lǐng)泄藥以理脾，佐溫藥以暖脾，同涼藥以清脾，凡脾虛甚者，恐泄元氣，慎之。6.《本草述》：方書(shū)有云，濕在脾胃者，必用豬苓、澤瀉以分理之也。按豬苓從陽(yáng)暢陰，潔古所謂升而微降者是，陽(yáng)也；澤瀉從陰達陽(yáng)，潔古所謂沉而降者是，陰也。二味乃合為分理陰陽(yáng)。7.《長(cháng)沙藥解》：豬苓，滲利泄水，較大茯苓更捷。但水之為性，非土木條達，不能獨行。豬苓散之利水，有白亢之燥濕土也；豬苓湯之利水，有阿膠清鳳木也；五苓之利水，有白術(shù)之燥土，桂枝之達木也；八味之利水，有桂枝之達木，地黃之清風(fēng)也；若徒求利于豬。茯、滑、澤之輩，恐難奏奇功耳。8.《本草求真》：豬苓，凡四苓、五苓等方，并皆用此，性雖有類(lèi)澤瀉，同人膀胱腎經(jīng)，解熱除濕，行竅利水，然水消則脾必燥，水盡則氣必走；澤瀉雖同利水，性亦類(lèi)燥，然咸性居多，尚有潤存，澤雖治火，性亦損氣，然潤能滋陰，尚有補在。故豬必合澤瀉以同用，則潤燥適均，而無(wú)偏陂之患矣。至于茯苓雖屬滲劑，有濕自可以去，然在則入氣而上行，此則入血而下降，且與澤瀉利水消腫，洽瘧止痢等藥，審屬暑邪濕熱內閉，無(wú)不惜此以為宣導之需，古人已云清利小便，無(wú)若此缺，以故滋陰藥中，止有澤瀉，而不用及豬苓，正謂此耳。但此專(zhuān)司引水，津液易耗，久服多致?lián)p目。10.《本經(jīng)》：主截瘧，利水道。11.《藥性論》：解傷寒溫疫大熱，發(fā)汗，主腫脹，滿(mǎn)腹急痛。12.《珍珠囊》：滲泄，止渴，又治淋腫。13.《醫學(xué)啟源》：大燥除濕?！吨髦蚊匾吩?，去心悸。14.《醫學(xué)入門(mén)》：治中暑消渴。15.《綱目》：開(kāi)腠理，治淋、腫、腳氣，白濁。帶下，妊娠子淋，小便不利。