椰子瓤
出處：出自《本草衍義》
英文名：Coconut endosperm
來(lái)源：藥材基源：為棕櫚科植物椰子的果肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Cocos nucifera L.采收和儲藏：果實(shí)成熟時(shí)采收，剝開(kāi)，取出果肉，鮮用或粉碎曬干。
原形態(tài)：椰子，大喬木，高15-30m，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉簇生莖頂；葉柄粗壯，長(cháng)達1m以上；葉片羽狀全裂，長(cháng)3-4m；裂片多數，外向折疊，線(xiàn)狀披針形，長(cháng)65-100cm，寬3-4cm；先端漸尖，革質(zhì)。肉穗花序腋生，長(cháng)1.5-2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；佛焰苞紡錘形，厚木質(zhì)，最下部的長(cháng)60-100cm或更長(cháng)，老時(shí)脫落；雄花萼片3，鱗片狀，長(cháng)3-4mm；花瓣3片，卵狀長(cháng)圓形，長(cháng)1-1.5cm；雄蕊6，長(cháng)4mm；雌花：基部有小苞片數枚；萼片闊圓形，寬約2.5cm；花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，長(cháng)15-25cm，先端微具3棱，外果皮薄，中果皮厚纖維質(zhì)，內果皮木質(zhì)堅硬，近基處有3萌發(fā)孔。種子1顆，種皮薄，緊貼著(zhù)白色堅實(shí)的胚乳，胚乳內有一富含液汗空腔；胚基生?；?、果期主要在秋季。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于長(cháng)熱帶地區海岸。資源分布：分布于臺灣、廣東南部諸島及雷州半島、海南、廣西及云南。
栽培：生物學(xué)特性 喜高溫高濕氣候，喜光。對土壤條件要求不嚴，宜選擇排水良好的海濱沖積土或河岸沖積土栽培，不宜在積水的粘土或沼澤地栽種。栽培技術(shù) 用種子繁殖，育苗移栽法。采收盛產(chǎn)季充分成熟的果實(shí)作種果，在半蔭蔽的預備倩圃地，開(kāi)溝將種果外排放于溝底成45度角，埋上至種果的1/2或2/3催芽。當種果芽長(cháng)10-15cm時(shí)，按行株距0cm×40cm移植進(jìn)苗床。在苗床培育1年，在雨季，按行株距8m×7m開(kāi)穴，施足基肥，“深種淺培土”定植。田間管理 幼齡樹(shù)，應稍加遮蔭，間種短期作物或綠肥，每年中耕除草2-3次；挖環(huán)狀溝，施有機肥為主配合少量化量化肥2次；成齡期，用化肥和有機肥混合施用，增加氮、磷、鉀的施肥量，尤其是鉀肥的施肥量。病蟲(chóng)害防治 椰子瀉血?。ㄓ址Q(chēng)莖流膠?。?，為害莖干，創(chuàng )縱裂、滲液、腐爛，可將病組織挖干凈，傷口涂上煤焦油或波爾多液防治。紅棕象蟲(chóng)，幼蟲(chóng)蛀干為害，發(fā)現嚴重為害植株，及時(shí)砍伐燒毀，以免傳播或可用90%敵百蟲(chóng)500倍液噴殺成蟲(chóng)。二疣犀甲，成蟲(chóng)為害心葉，可用亞胺硫磷800倍液灌心葉防治。
化學(xué)成份：椰子含油35-45%，碳水化物15%，蛋白質(zhì)不到5%，中有清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白。食部含維生素 B1 173mg%，B5 103mg%，B2 微跡。α-生育酚700mg%，γ-生育酚250mg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。椰子中含有水蘇糖、蔗糖、萄糖。果核含甘露聚糖(Mannan)。
藥理作用：內胚乳有殺絳蟲(chóng)作用，飲其汁而食其肉可驅蟲(chóng)。
性味：味甘；性平
歸經(jīng)：肺；脾經(jīng)
功能主治：益氣健脾；殺蟲(chóng)；消疳。主疳積；姜片蟲(chóng)病
用法用量：內服：食肉或肘濾取汁,75-100g。
注意：《本草求原》：“患瘡疥、喘咳者忌?！?br />各家論述：1.《開(kāi)寶本草》：益氣，去風(fēng)。2.《本草求原》：消疳積白蟲(chóng)，小兒青瘦。合蜜食。
臨床應用：治療姜片蟲(chóng)病。將椰子去外皮，在內皮上鉆孔取出椰水，加0.25%安息香酸防腐；或將椰殼鋸開(kāi)，取椰肉刨成絲，加半量開(kāi)水，浸1小時(shí)后壓濾取汁，使1ml等于椰肉 1g，加安息香酸防腐。成人服100ml，11-15歲服75ml，6-10歲服50ml，1-5歲服25ml。只服1次，時(shí)間不限，服后飲食照常，不需另服瀉劑。亦可取椰肉直接服用，成人1次0.5-1個(gè)(約重105-210g)，兒童酌減。于清晨空腹時(shí)服，服后數小時(shí)再進(jìn)食物。日均食流質(zhì)。臨床以椰水試治18例，2例排蟲(chóng)；椰肉汁治療123例，24例排蟲(chóng)；全椰治療69例，30例排蟲(chóng)。大部分患者于排蟲(chóng)后自覺(jué)癥狀減輕。排蟲(chóng)數最少為 1條，最多為417條，平均為76條。均在服藥當日或第二日排蟲(chóng)，蟲(chóng)體大多數尚能活動(dòng)。治療中未發(fā)現副作用。