椰子
來(lái)源：藥材基源：為棕櫚科植物椰子的種子。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Cocos nuciferaL．采收和儲藏：秋季果實(shí)成熟后采收，剖開(kāi)果殼，除去果肉內的漿液，微晾即可。置陰涼干燥處。防蟲(chóng)。
原形態(tài)：椰子，大喬木，高15-30m，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉簇生莖頂；葉柄粗壯，長(cháng)達1m以上；葉片羽狀全裂，長(cháng)3-4m；裂片多數，外向折疊，線(xiàn)狀披針形，長(cháng)65-100cm，寬3-4cm；先端漸尖，革質(zhì)。肉穗花序腋生，長(cháng)1.5-2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；佛焰苞紡錘形，厚木質(zhì)，最下部的長(cháng)60-100cm或更長(cháng)，老時(shí)脫落；雄花萼片3，鱗片狀，長(cháng)3-4mm；花瓣3片，卵狀長(cháng)圓形，長(cháng)1-1.5cm；雄蕊6，長(cháng)4mm；雌花：基部有小苞片數枚；萼片闊圓形，寬約2.5cm；花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，長(cháng)15-25cm，先端微具3棱，外果皮薄，中果皮厚纖維質(zhì)，內果皮木質(zhì)堅硬，近基處有3萌發(fā)孔。種子1顆，種皮薄，緊貼著(zhù)白色堅實(shí)的胚乳，胚乳內有一富含液汗空腔；胚基生?；?、果期主要在秋季。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于長(cháng)熱帶地區海岸。資源分布：分布于臺灣、廣東南部諸島及雷州半島、海南、廣西及云南。
性狀：1.性狀鑒別：本品呈心形，直徑約5-10cm，有時(shí)縱剖成兩瓣；種皮棕紫紅色，具眾多而凹陷的網(wǎng)狀紋理，其一側有數條縱理（種脊），種皮薄。果肉（胚乳）厚約Icm，潔白色，內有大形空腔，新鮮食之香而可口，干時(shí)較硬，折斷面光滑，富油性。氣微，味微甘。如放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，胚乳變?yōu)榈S，則有脂肪酸敗氣，味微辛辣。2.顯微鑒別：粉末特征：2.1.種皮石細胞長(cháng)圓錐形或狹橢圓形，長(cháng)40-70μm，直徑20-30μm，淡黃色至棕黃色，壁孔明顯或不甚明顯。2.2.導管孔紋和螺紋，直徑10-30μm。2.3.胚乳細胞多角形至長(cháng)方形，內含油滴和少數棕色塊狀物。2.4.種皮細胞呈棕色不規則。
化學(xué)成份：椰子含油35%-45%。油中含游離脂肪酸20%，羊油酸(caproic acid)2%，棕櫚酸(palmitic acid)，羊脂酸(caprylic acid)9%，羊蠟酸(capric acid)，油酸(oleic acid)2%，月桂酸(lauric acid)；還含豆甾三烯醇(stignastatrienol)， 豆甾醇(stig-masterol)及巖藻甾醇(fucosterol)，α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物約15%，主要有水蘇糖(stachyose)，蔗糖(sucrose)，葡萄糖(glucose)。蛋白質(zhì)不到5%，其中包括清蛋白(albumin)，球蛋白(globulin)，醇溶蛋白(proamine)等。含維生素(vitamin)B1 173μg%，B5 103μg%，B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%，γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。 果核含甘露聚糖(mannan)。
性味：味微甘；辛；性平
功能主治：補脾益腎；催乳。主脾虛水腫；腰膝酸軟；產(chǎn)婦乳汁缺少
用法用量：內服：煎湯，6-15g。