導語(yǔ)：大家好！我是家的味道L。香菇和上海青一起炒，讓人看著(zhù)就有食欲。特簡(jiǎn)單，沒(méi)有那么多的復雜工序，來(lái)看看我是怎么做的吧！
食材：上海青，香菇
第一步：把上海青和香菇用清水清洗干凈，香菇用冷水下鍋掉水，水開(kāi)后煮三五分鐘撈出待用。
第二步：把焯過(guò)水的香菇切成小塊待用。
第三步：準備炒菜的佐料：蒜切片，生姜切絲，干紅辣椒切圈，花椒粒。
第四步：把鍋燒熱倒油，放入姜，蒜，花椒粒，紅辣椒一起炒出香味。
第五步：把上海青，香菇一起倒進(jìn)鍋里翻炒幾下放入少許鹽炒熟起鍋裝盤(pán)。這道香菇炒上海青就做好了。
把買(mǎi)回來(lái)的上海青和香菇，放清水里泡上十分鐘便于清洗。歡迎大家在下方交流評論，喜歡這道菜的小伙伴們記得點(diǎn)贊關(guān)注哦！