綠豆粉
出處：出自《本草綱目》
英文名：Mung Bean powder, Green Gram powder
別名：真粉。
來(lái)源：藥材基源：為豆科植物綠豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的種子經(jīng)水磨加工而得的淀粉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak[Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]
原形態(tài)：綠豆 一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復葉，互生；葉柄長(cháng)9-12cm；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側生小葉偏斜，長(cháng)6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長(cháng)硬毛；托葉闊卵形，小托葉線(xiàn)形?？偁罨ㄐ蛞干?，總花梗短于葉柄或近等長(cháng)；苞片卵形或卵狀長(cháng)橢圓形，有長(cháng)硬毛；花綠黃色；萼斜鐘狀，萼齒4，最下面1齒最長(cháng)，近無(wú)毛；旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角；雄蕊10，二體；子房無(wú)柄，密被長(cháng)硬毛。莢果圓柱形，長(cháng)6-8cm，寬約6.mm，成熟時(shí)黑色，被疏褐色長(cháng)硬毛。種子綠色或暗綠色，長(cháng)圓形?；ㄆ?-7月，果期8月。
生境分布：全國各省區多有栽培。
性味：味甘；性寒
歸經(jīng)：胃；腸；肝經(jīng)
功能主治：清熱消暑；涼血解毒。主暑熱煩渴；癰腫瘡瘍；丹毒；燒燙傷；跌打損傷；腸風(fēng)下血；酒毒
用法用量：內服：水調，9-30g。外用：適量，調敷；或粉撲。
注意：《日用本草》：熟者膠粘，難得克化，脾胃虛弱與病后勿食。
附方：①治發(fā)背內潰及諸惡毒攻心嘔痛： 乳香(通明者)一兩(用水外浸，以乳缽研細)，真綠豆粉(研)四兩。上二味合研極細，每服一錢(qián)匕，新水調下。(《圣濟總錄》托里湯)②治一切腫毒初起：綠豆粉(炒黃黑色)，豬牙皂莢一兩，為末，用米醋調敷之，皮破者油調之。(《秘傳經(jīng)驗方》)③治暑月痱瘡： 綠豆粉二兩，滑石一兩。和勻撲之。一方加蛤粉二兩。(《簡(jiǎn)易方論》)④治陰莖生瘡： 蚯蚓二分，綠豆粉一分。水碾涂上，干又敷之。(《朱氏集驗醫方》)⑤治打撲損傷： 綠豆粉新銚炒紫，新汲井水調敷，以杉木皮縛定。 (《澹寮方》)⑥治小兒痘疹十余日，濕爛不結痂者，干綠豆粉敷之。(《日用本草》)⑦解誤服熱劑，煩躁悶亂，或作吐，或狂渴： 綠豆粉一兩，凈黃連、干葛、甘草各半兩。上除綠豆粉外，余三味或曬或焙，為末，入乳缽同綠豆粉杵勻，每服半錢(qián)至一錢(qián)，溫豉湯調服。(《活幼心書(shū)》綠豆飲)⑧解砒石毒： 綠豆粉、寒水石等分。以藍根汁調服三、五錢(qián)。(《衛生易簡(jiǎn)方》)⑨解燒酒毒： 綠豆粉燙皮，多食之，即解。(《綱目》)⑩治霍亂吐利： 綠豆粉、白糖各二兩。新汲水調服。(《生生編》)
各家論述：1.《本草經(jīng)疏》：綠豆粉所稟氣味與綠豆同，故能解諸熱及酒食毒、湯火傷灼也。發(fā)背、癰疽、瘡腫，皆熱毒所致，甘寒解陽(yáng)明之熱，則毒氣不至犯胃而嘔惡，腸胃清涼，而諸腫散矣。熱傷氣，除熱故能益氣也。2. 姚可成《食物本草》：家粉(以綠豆粉搓線(xiàn)，下湯煮熟)味甘涼無(wú)毒，滋臟腑，益腸胃，涼血，解諸毒，涼大腸，止下血。3.《日用本草》：解諸熱，益氣，解酒食諸毒。治發(fā)背、癰疽、瘡腫及湯火傷灼。4. 汪穎《食物本草》：解菰菌砒毒。5.《綱目》：新水調服，治霍亂轉筋。6.《本經(jīng)逢原》：取陳者，蜜調敷痘毒。