玫瑰花
出處：出自姚可成《食物本草》。
英文名：Rose
別名：徘徊花、筆頭花、湖花、刺玫花、刺玫菊
來(lái)源：藥材基源：為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Rosa rugosa Thunb.2.Rosa rugosa Thunb.f.plena(Regel)Byhouw-er[R.rugose Thunb.var.plena Regel]采收和儲藏：5-6月盛花期前，采摘已充分膨大但未開(kāi)放的花蕾。文火烘干或陰干；或采后裝入紙袋，貯石灰缸內，封蓋，每年梅雨期更換新石灰。
原形態(tài)：1.玫瑰 直立灌木，高約2m。枝干粗壯，有皮刺和刺毛，小枝密生絨毛。羽狀復葉；葉柄 及葉軸上有絨毛及疏生小皮刺和刺毛；托葉大部附著(zhù)于葉柄上；小葉5-9片，橢圓形或橢圓狀倒卵形，長(cháng)2-5cm，寬1-2cm，邊緣有鈍鋸齒，質(zhì)厚，上面光亮，多皺，無(wú)毛，下面蒼白色，胡柔毛及腺體，網(wǎng)脈顯著(zhù)?；▎紊?-6朵聚生；花梗有絨毛和刺毛；花瓣5或多數；紫紅色或白色，芳香，直徑6-8cm；花柱離生，被柔毛，柱頭稍突出。果扁球形，直徑2-2.5cm，紅色，平滑，萼片宿存?；ㄆ?-6月。果期8-9月。2.重瓣玫瑰 本變型花紫紅色，重瓣，區別于上種。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：庭院或花園中多有栽培。資源分布：原產(chǎn)中國北部。全國各地均有栽培。以山東、江蘇、浙江及廣東最多。
栽培：生物學(xué)特性 玫瑰是喜陽(yáng)植物，對氣候、土壤適應性強，耐寒、耐旱，怕澇。常先陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好、地勢較高燥平整的地塊栽種。低洼積水地不宜種植。栽培技術(shù) 繁殖用分株、壓條和扦插繁殖法。分株法：在3月中下旬未發(fā)芽前，將取母株周?chē)忍Y芽長(cháng)成的新株挖出，連根帶土移植。壓條法：7-9月間讓枝梢露出地面。待長(cháng)出新根后。至10月中旬或次年春季與母株分離移植。扦插法：扦插法：在早春發(fā)芽前，剪取一年生枝條，剪成15-20cm長(cháng)的插條，插入苗床中，待生根發(fā)芽后移植。大田定植時(shí)，按行株距50cm×30cm開(kāi)穴栽種。田間管理 通常用餅肥、廄肥等作基肥，植株萌動(dòng)時(shí)施1次人糞尿，花苞露紅至采共前夕施1次人糞或硫酸銨等。入冬施1次以廄肥為主的越冬肥，肥源不足時(shí)，可酌施開(kāi)花肥及越冬肥。開(kāi)花后，對病枝、蟲(chóng)咬枝、衰老枝進(jìn)行修除工作，使植株不斷復壯。生長(cháng)4-5年的植株，花產(chǎn)量逐年下降，趨于老化。此時(shí)在臘月里，進(jìn)行翻挖分切重新栽種，又可更新復壯。用此法栽種后翌年無(wú)花，以后連續3年花較多。若安排多地塊，逐年分栽，產(chǎn)量可穩定上升。入冬后將玫瑰地普遍翻一下，在近根部施越冬肥后，密情況而定。疏者多培，促進(jìn)枝條萌發(fā)；反之則少培。病蟲(chóng)害防治 病害有銹病，通常在四季溫暖多雨或多霧的地區年份發(fā)生，趲孢子終年生存，發(fā)病較重?？捎谠绱喊l(fā)芽前噴波美3-4度石硫合劑，生長(cháng)季節根據病情用25%粉銹寧1000倍液噴霧防治。蟲(chóng)害有黃多帶天牛和薔薇三節葉蜂。黃多帶天牛為害應抓信化蛹、羽化及爬出蛹室的時(shí)期及時(shí)防治，進(jìn)行根際培土、除草和更新修剪，增加抵抗力，并注意保護天敵廣喙蝽、螞蟻和蟋蟀；冬季翻動(dòng)植株周?chē)耐?，可滅部分越冬薔薇三節葉蜂蟲(chóng)源，8月上旬，葉蜂幼蟲(chóng)幼齡期可噴2.5%敵殺死2000倍液或25%天幼脲Ⅲ號1×10\-4防治。
性狀：性狀鑒別 花蕾或花略呈球形、卵形或不規則團塊，直徑1.5-2cm?；ㄍ袎匦位虬肭蛐?，與花萼基部相連，花托無(wú)宿?；蛴卸趟薰?。萼片5枚，披針形，黃綠色至棕綠色，伸展或向外反卷，其內表面（上表面）被細柔毛，顯凸起的中脈?；ò?片或重瓣，廣卵圓形，多皺縮，紫紅色，少數黃棕色。雄蕊多數，黃褐色，著(zhù)生于花托周?chē)?。有多數花柱在花托口集成頭狀。體輕、質(zhì)脆。香氣濃郁，味微苦、澀。以花朵大、完整、瓣厚、色紫、色澤鮮、不露蕊、香氣濃者為佳。顯微鑒別 萼片表面觀(guān)：上表面非腺毛較密，單細胞，多彎曲，長(cháng)136-680μm，壁厚，木化。下表面具多細胞腺毛，腺柄多細胞排成多列，長(cháng)50-340μm，基部常有數條短小的毛狀突起，腺頭我細胞集成扁球形，直徑64-180μm。氣孔不定式。薄壁細胞含草酸鈣簇晶?；ǚ哿＃簶O面觀(guān)略呈三角形，直徑25-30μm，短軸20-25μm。具3孔溝類(lèi)圓形，直徑4-4.6μm。表面具條狀雕紋?；ü＃ńㄍ胁浚M切面：表皮細胞1列，排列整齊，有單細胞非腺毛及腺毛。皮層外側為數列較小的厚壁細胞，向內為薄壁細胞，常含草酸鈣簇晶。維管束外韌型，韌皮部相連在環(huán)狀；木質(zhì)部束的導管3-6個(gè)。髓部薄壁細胞中含草酸鈣簇晶。
化學(xué)成份：花含揮發(fā)油，內主含芳樟醇（linalool），芳樟醇甲酸酯（linalyl formate），β-香茅醇（β-citronellol），香茅醇甲酸酯（citronellyl formate），香茅醇乙酸酯（citronellyl acetate），牻牛兒醇（geraniOl），牻牛兒酸甲酸酯（geranyl formate），牻牛兒酸乙酸酯（geranyl acetate），苯乙醇（phenylethanol），橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol），反式-β-羅勒烯（transβ-ocimene），十五烷（pentadecane），2-十三烷酮（2-tridecanone），l-戊醇（1-pentanol），l-己醇（1-hexanol），3-己烯醇（-hexenol），乙酸己酯（hexyl acetat），乙酸-3-己烯酯（3-hexenyl acetate），苯甲醇（benzyl alcohol），丁香油酚（eugenol），甲基丁香油酚（methyl eugenol)等?；ǚ鄣膿]發(fā)成分為：6-甲基-5庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one），牻牛兒醇乙酸酯，橙花醛（neral），牻牛兒醛（geranial)，牻牛兒醇，香茅酸乙酸酯，乙酸橙花醇酯（neryfacetate）， 牛兒基丙酮（geranyl acetone），十五烷，2-十一烷酮（2-undecanone），2-十三烷酮，2-十五烷酮（2-pentadecanone），十四烷醛（tetradecanal），十六烷醛（hexadecanal），乙酸十四烷醇酯（tetradecyl acetate)β-苯乙醇，丁香油酚，甲基丁香油酚，乙酸-β-苯乙醇酯（β-phenylethyl acetate）。對玫瑰香氣起重要作用的微量成分為：β-突厥酮（β-damascone），玫瑰醚（roseoxide)，a-白蘇烯（a-naginatene）?；ㄟ€含槲皮素（quercetin），矢車(chē)菊雙甙（cyanin），有機酸，β-胡蘿卜素（β-carotene），脂肪油等?；ㄍ泻焚|(zhì)成分：玫瑰鞣質(zhì)（rugosin）A、B、C、D、E、F、G，木麻黃素strictinin），異小木麻黃素（isostrictinin），長(cháng)梗馬兜鈴素（pedunculagin)，木麻黃鞣亭（casuarictin），新嗩吶素（tellimagrandin）Ⅰ及Ⅱ， 1， 2， 3-三-O-沒(méi)食子酰葡萄糖（1，2，3-tri-O-galloyl-β-D-glucose），1，2，6-三-O-沒(méi)食子酰葡萄糖（1，2，6-tri-O-galloyl-β-D-glucose）；其中長(cháng)梗馬兜鈴素和新嗩吶素I具抗逆病毒作用。果含枸櫞酸（citric acid），蘋(píng)果酸（malic acid），奎寧酸（quinic acid），抗壞血酸（ascorbic acid），槲皮素，異槲皮素（isoquercetin)，植物黃質(zhì)（phytoxanthin），玉紅黃質(zhì)（rubixanthin），番茄烴（lycopene），γ-胡蘿卜素（γ-carotene），葡萄糖（glucose），果糖（fructose），木糖（xylose），蔗糖（sucrose）等。種子油中含多星的不飽和脂肪酸，并含β-谷甾醇（β-Sitosterol）。種子含維生素（vitamin）E及F。莖葉含槲皮素，蕓香甙（rutin）等黃酮類(lèi)化合物。葉含異槲皮素，芹菜素（apigenin）等黃酮類(lèi)成分和6-去甲氧基-4-O-甲基茵陳色原酮（6-demethoxy-4-O-methylcapillarisin）、6-去甲氧基茵陳色原酮（6-demethoxycapillarisin)等色原酮類(lèi)成分。又含多種倍半萜類(lèi)成分：玫瑰萜醛（rugosal）A、D，表玫瑰萜醛（epirugosal）D，玫瑰酸（rugosic acid）A、B、C、D，1，4-胡蘿卜二烯醛（carota-l，4-dienal），1，4-胡蘿卜二烯酸（carota-1，4-dienoic acid），玫瑰沒(méi)藥萜醇（bisaborosaol）A、B1、B2、C1、C2、D、E1、E2、F2，哈曼拉希酸（hamanasic acid）A，胡蘿卜烯醛（dancenal），環(huán)氧胡蘿卜烯醛（epoxydaucenal)A、B，異胡蘿卜烯醛（isodaucenal），異胡蘿卜烯酸（isodaucenoic acid），11-羥基-12-氫化異胡蘿卜烯醛（ll-hydrox-12-hydroisodaucenal），11，12-去氫胡蘿卜烯醛(11，12-dehydrodaucenal），11，12-去氫胡蘿卜烯酸（ 11，12-dehydrodaucenoic acid），羥基異胡蘿卜烯酸（hydroxyisodaucenal)，異胡蘿卜烯酸（isodaucenol)，玫瑰醛（carotarosal）A,玫瑰螺烯酮（rosacorenone),玫瑰螺烯醇（rosacorenol），斷玫瑰醛（secocarotanal），胡蘿卜烯（daucene），異胡蘿卜 烯（isodaucene），1，4-胡蘿卜二烯（carota-l，4-diene），3（4），8（15）-菖蒲二烯[accra-3（4），8（15）-diene]，3（4），7（8）-菖蒲二烯〔acora3（4），7（8）-diene]。還含酯類(lèi)成分：4ˊ-羥基-順-桂皮酸二十二 醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid docpsul ester），4ˊ-羥基-2，3-二氫桂皮酸二十五醇酯（4ˊ-hydroxy-2，3-dihydrocinnamic acid pentacosyl ester),4ˊ-羥基-順-桂皮酸二十六醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid hexacosyl ester）， 4ˊ-羥基-順-桂皮酸二十八烷酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid octacosyl ester）。根含糊皮素,兒茶精（catechin），胡蘿卜甙（daucosterol），菜油甾醇葡萄糖甙（campesterol glucoside)，委陵菜酸-28-O-葡萄糖酯甙（tormentic acid 28-O-glucoside），野雅椿酸-28-O-葡萄糖酯甙（euscaphicacid 28-O-glucoside），異阿江欖仁酸-28-O-葡萄糖酯甙（aujunic acid 28-O-glucoside）。
藥理作用：1．抗病毒作用 玫瑰花提取物對人免疫缺陷病病毒（艾滋病病毒）、白血病病毒和T細胞白血病病毒均有抗病毒作用。其所含長(cháng)梗馬兜鈴素和新嗩吶素I對感染小鼠白血病病毒細胞的逆轉錄酶有抑制作用，其IC50分別為0．04μg/ml和0．10μg/ml，小鼠灌服這兩種成分的LD50均大于 100mg/kg。2．其他作用 玫瑰花水煎劑能解除小鼠口服銻劑的毒性反應，但僅對口服酒石酸銻鉀有效，且同時(shí)使其抗血吸蟲(chóng)作用消失，故這一作用可能由于玫瑰花煎劑改變了酒石酸銻鉀的結構所致。玫瑰油對大鼠有促進(jìn)膽汁分泌的作用。兒茶精類(lèi)物質(zhì)有煙酸樣作用，可用于放射病的綜合治療，并有抗腫瘤作用。
鑒別：（1）本品粗粉2g，加乙醚20ml，振搖1h，濾過(guò)。濾液2ml置蒸發(fā)皿中，揮干乙醚，滴加數滴5%香草醛濃硫酸液，即顯紫紅色（檢查揮發(fā)油）。（2）紫外光譜 取本品醇浸液，用95%乙醇配成0.05%的溶液，置1cm比色池中，在UV-265FW紫外分光亮度計上測定吸收線(xiàn)，掃描范圍200-400nm，掃描速度60nm/min。結果玫瑰花在λETOHmax210，264，354波段出現3個(gè)吸收蜂。
炮制：揀去雜質(zhì)，摘除花柄及蒂。
性味：甘；微苦；溫；無(wú)毒
歸經(jīng)：肝；脾經(jīng)
功能主治：理氣解郁；和血調經(jīng)。主肝氣郁結所致胸膈滿(mǎn)悶，脘脅脹痛，乳房作脹，月經(jīng)不調，痢疾，泄瀉，帶下，跌打損傷癰腫
用法用量：內服：溫飲30-60g。
注意：陰虛火旺慎服。
各家論述：1.《本草正義》：玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無(wú)辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中、最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無(wú)其匹。2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽。3.《藥性考》：行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲。4.《本草綱目拾遺》：和血，行血，理氣。治風(fēng)痹。5.《本草再新》：舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血。6.《隨息居飲食譜》：調中活血，舒郁結，辟穢，和肝。釀酒可消乳癖。7.《現代實(shí)用中藥》：用于婦人月經(jīng)過(guò)多，赤白帶下及一般腸炎下痢等。8.《山東中藥》：治肝胃氣痛，惡心嘔吐，消化不良，泄瀉，口舌糜破，吐血，噤口痢。9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。