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出處：出自《名醫別錄》
英文名：Pig's kidney
別名：豬腰子
來(lái)源：藥材基源：為豬科動(dòng)物豬的腎臟。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Sus scrofa domestica Brisson采收和儲藏：宰殺后，剖腹，取出腎臟，洗凈，鮮用，或冷藏。
原形態(tài)：豬的品種繁多，達150多種，形態(tài)也有差異基本特微是：軀體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長(cháng)略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有懸蹄。頸粗，項背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：雜食性家養物畜，繁殖力強，孕期約4個(gè)月。資源分布：全國各地均有飼養。
藥理作用：從豬腎制取的豬腎谷酰胺酶較天冬酰胺酶有更強的抗癌作用，因某些癌細胞的谷酰胺合成緩慢而利用較快。與天冬酰胺酶合用，能抑制癌細胞對氨甲喋呤的抗藥性，且使其毒性降低。豬腎也可作為制取磷酸二酯酶的原料，給貓靜注此酶可引起血壓下降。小鼠靜脈注射的LD50約為4mg/kg。
性味：味咸；性平
歸經(jīng)：肝；腎經(jīng)
功能主治：補腎益陽(yáng)；利水。主腎虛耳聾；遺精盜汁；腰痛；產(chǎn)后虛贏(yíng)；身面浮腫
用法用量：內服：煎湯或煮食，15-150g。
注意：1.《食療本草》：“不可久食?！?.《本草圖經(jīng)》：“不與吳茱萸、白花菜合食?！?br />附方：①治腎虛腰痛：豬腰子一枚，切片，以椒鹽淹去腥水，入杜仲末三錢(qián)在內，荷葉包煨食之，酒下。(《本草權度》)②治男子水臟虛憊，遺精盜汗：豬腎一枚，以刀切開(kāi)，去筋膜，人附子未一錢(qián)匕，以濕紙裹煨熟，空心稍熱服之，便飲酒一盞。(《經(jīng)驗方》)⑤治產(chǎn)后虛羸，喘乏，乍寒乍熱，病如瘧狀，名為蓐勞：豬腎一具(去脂，破)，香豉(綿裹)、白粳米、蔥白各一斗。上四味，以水三斗，煮取五升，去滓，任情服之，不瘥更作。(《千金方豬腎湯)④治久泄不止：豬腎一個(gè)，批開(kāi)，摻骨碎補末，煨熟食之。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)⑤治老人耳聾：豬腎、黨參、防風(fēng)、蔥白、茬白、糯米共煮粥服。(《四川中藥志》)⑥治卒腫滿(mǎn)，身面皆洪大：豬腎一枚，分為七臠，甘遂一分，以粉之，火炙令熟，一日一食，至四、五當覺(jué)腹脅鳴、小便利，不爾更進(jìn)。勿食鹽。(《補缺時(shí)后方》)⑦治癰疽發(fā)背初起者：豬腰子一雙，同飛面搗如泥涂之。(《綱目》)
各家論述：1.《綱目》：豬腎性寒，不能補命門(mén)精氣，方藥所用，借其引導而已?！秳e錄》'理'字'通'字，最為有理?！度杖A》暖腰膝，補膀胱水臟之說(shuō)為非矣。腎有虛熱者宜食之。若腎氣虛寒者，非所宜矣。今人不達此意，往往食豬腎為補，不可不審。又《千金》洽消渴有豬腎薺苨湯，補腎虛勞損諸病有腎瀝湯，方甚多，皆用豬羊腎煮湯煎藥，俱是引導之意。2.《別錄》：和理腎氣，通利膀胱。3. 孟詵：主人腎虛。4.《日華子本草》：補水臟，治耳聾。5.《綱目》：止消渴，治產(chǎn)勞虛汗，下利崩中。