牛耳大黃
出處：出自《草木便方》
別名：土大黃、四季菜根、牛耳大黃根、火風(fēng)棠、羊蹄根、羊蹄、牛舌片
來(lái)源：藥材基源：為蓼科植物皺葉酸模的根。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Rumex crispusl L．采收和儲藏：4～5月采其根，洗凈，曬干或鮮用。
原形態(tài)：多年生草本，高50-100cm。根肥厚，黃色，有酸味。莖直立，通常不分枝，具淺槽。葉互生；托葉鞘膜質(zhì)，管狀，常破裂；葉片披針形或長(cháng)圓狀披針形，長(cháng)12-18cm，寬2-4.5cm，先端短漸尖，基部漸狹，邊緣有波狀皺褶，兩面無(wú)毛?；ǘ鄶稻凵谌~腋，或形成短的總狀花序，合成一狹長(cháng)的圓錐花序；花被片6，2輪，宿存；雄蕊6；柱頭3，畫(huà)筆狀。瘦果三棱形，有銳棱，長(cháng)2mm，褐色有光澤?；ü?-8月。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于溝邊濕地，河岸及水甸子旁。資源分布：分布于東北、華北及陜西、甘肅、青海、福建、臺灣、廣西、貴州等地。
栽培：栽培要點(diǎn) 喜冷涼濕潤氣候。土壤以排水良好的砂質(zhì)壤土為宜。用種子或分株繁殖。種子春播。分株于9～10月結合采收，切取附帶隱芽的根頭作為繁殖材料，按穴距27～30cm分株栽培。
性狀：性狀鑒別 根呈不規則圓錐狀條形，長(cháng)10-20cm，粗達2．5cm，單根或于中段有數個(gè)分枝。根頭頂端具干枯的莖基，其周?chē)梢?jiàn)多數片狀棕色的干枯葉基。表面棕色至深棕色，有不規則縱皺紋及多數近圓形的須根痕。質(zhì)硬，斷面黃棕色，纖維性。氣微，味苦。
化學(xué)成份：牛耳大黃根及根莖含游離蒽配類(lèi)成分0．57％，結合型蒽醌1．27％，并含較多酸模素（musizin）；游離蒽醌中有大黃素（emodin）[1],大黃酚（chryso－phanol）。還含有大黃酚甙（chryso－phanein），1，8-二羥基-3-甲基-9-蒽酮（1，8-dihydroxy-3-methyl-9-an-throne)[2,3]，矢車(chē)菊素cyanidin），右旋兒茶酚（catechin），左旋表兒茶酚（epicatechin）[4]；種子中含植物血凝素lectin）[5]。
藥理作用：1.止咳、祛痰及平喘作用：根的水煎劑、去蛋白后水煎液給小鼠灌胃均有明顯的止咳作用(氨水噴霧引咳法)，但小鼠均有腹脹、腹瀉、松毛的反應，從其中分離出的大黃素、大黃酚均有較明顯的止咳作用，大黃素作用強于大黃酚，總蒽醌也有輕度止咳作用，大黃酸則無(wú)止咳作用。水煎液及去蛋白后水煎液有祛痰作用(小鼠酚紅法)，總蒽醌作用不明顯?？傒祯o豚鼠灌胃有較明顯的平喘作用(組織胺噴霧法)，但大黃素、大黃酸及大黃酚均無(wú)效。將大黃酚與提取上述成分后的殘余部分混合給予豚鼠則有平喘作用。2.抑菌作用：從根中分離出的大黃酸、大黃素及大黃酚在試管內對甲型鏈球菌、肺炎球菌、流感桿菌及卡他球菌有不同程度的抑制作用。全草提取液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。根酊劑在沙伯氏培養基上對犬小孢子霉菌有顯著(zhù)抑菌作用，最低有效濃度為1.56-3.12%。3.抗腫瘤作用：小鼠大腿肌肉接種肉瘤-37后6天，1次皮下注射皺葉酸模根的醇提取物，6-48小時(shí)后取腫瘤檢查，可見(jiàn)到藥物對腫瘤的傷害作用；其酸性提取物效力可更強。4.其他作用：根莖含大黃素等蒽醌衍化物，故有瀉下作用；它含鞣質(zhì)的量也相當高(3.62-6.42%)，故有收斂作用；根與根莖還含維生素B1(達10.26ug/g)，可作健胃、強壯劑。它還含一種刺激性物質(zhì)，名Rumicin(分子式C14H10O4)，可作發(fā)赤劑、消散劑，并能殺滅皮膚寄生蟲(chóng)；但可使動(dòng)物(羊、馬)發(fā)生皮炎及胃腸紊亂。
性味：苦；性寒
歸經(jīng)：心；肝；大腸經(jīng)
功能主治：清熱解毒；涼血止血；通便殺蟲(chóng)。主急慢性肝炎；腸炎；痢疾；慢性氣管炎；吐血；衄血；便血；崩漏；熱結便秘；癰疽腫毒；疥癬；禿瘡
用法用量：內服：煎場(chǎng)，10-15g。外用：適量，搗敷；或研末調搽。
注意：《四川中藥志》：脾虛泄瀉者忌用。
各家論述：1.《草木便方》：活血，補精，壯力。能走表。搗爛合稠靛缸水，搽疥癬禿癩。2.《四川中藥志》：解毒，清熱，消瘡癬。治大便燥結。3.《重慶草藥》：清火，解毒，清血熱，利便。治吐血諸癥。酒炒能調氣斂血，治紅崩。4.《閩東本草》：除熱，殺蟲(chóng)，排膿拔毒。治白禿瘡，癬，疔，癤。5.《齊齊哈爾中草藥》：治出血性紫斑，血小板減少和內出血。6.《高原中草藥治療手冊》：清熱涼血，潤腸通使。治急性肝炎，經(jīng)閉腹脹，無(wú)名腫毒。7.《陜甘寧青中草藥選》：清熱解毒，消炎退腫，止血。