泉水
出處：泉水首載于《本草拾遺》。1．《嘉佑本草》補出“泉水”條。2．《品匯精要》謂：“穴沙石面出者，謂之泉水……鑿地取水曰井。夫井亦泉耳。用：新汲者?！?．《綱目》記載：“出巖泉水，此山巖土石間所出泉，流為溪澗者也……其泉源遠清冷，或山有玉石美草木者為良；其山有黑土毒石惡草者不可用?！惫疟静菡J為新汲的、未被污染的井泉水均有某種醫療價(jià)值
來(lái)源：藥材基源：為未受污染的天然井泉中新汲水或礦泉水。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Water
原形態(tài)：水 為無(wú)色透明液體。天然井泉水均含微量元素和鹽類(lèi)等雜質(zhì)。
生境分布：主產(chǎn)青島、廣東、貴州；其他省亦有產(chǎn)。
性狀：顯微鑒別 本品為透明的澄明液體，無(wú)色，有時(shí)具有極少量礦物鹽沉淀。無(wú)異臭，無(wú)異味，具有礦泉水的特征性口味。品質(zhì)標志 按《中華人民共和國國家標準》（GB8537-87）規定：（1）確定飲用天然礦泉水的界限指標（mg/L）：鋰≥0．2；鍶≥0．2；鋅≥0．2；溴≥1；碘≥0．2；偏硅酸≥25；硒≥0．01；游離二氧化碳≥250；礦物質(zhì)≥1000。注：凡符合以上各項指標之一者，可稱(chēng)為飲用天然礦泉水。（2）某些元素和組分的限量指標（mg/L）：鋰<5；鍶<5；碘<1；鋅<5；銅<1；鋇<5；鎘<0．01；鉻<0. 05；鉛<0. 05；汞<0．001；銀<0．05；硼（以H3BO3計）<30；硒<0．05；砷<0．05；氟化物（以F計）<2．5；耗氧量（以O2計）<3；硝酸鹽（以NO3計）<45；226Ra放射性<1．1Bq/L。（3）污染物指標（mg/L）：酚類(lèi)化合物（以苯酚計）<0．002；氰化物（以CN計）<0．01；亞硝酸鹽（以NO2計）<0．005；總β活性<1．5BO/L。（4）微生物指標：細菌總數<100個(gè)/ml；大腸菌群<3個(gè)/L。
性味：甘；涼；平；無(wú)毒
功能主治：益五臟；清肺胃；生津止渴；養陰利尿。主消渴；反胃；熱??；淋；小便赤澀；脾胃火邪；口燥口苦
用法用量：飲服，適量。
注意：注意水質(zhì)，有硫黃味、朱砂色者，均不可飲。1.《嘉佑本草》：“凡諸飲水療疾，皆取新汲清泉，不用停污濁暖，非直無(wú)效，固亦損人?！?.《煮泉小品》：“泉不流者，食之有害?！?引自《食物本草》)