桑耳
出處：出自《神農本草經(jīng)》
英文名：Jew's Ear on Mulberry tree
別名：桑菌、木麥、桑上寄生、桑檽、桑上木耳、桑雞
來(lái)源：藥材基源：為銀耳科銀耳屬和木耳科木耳必可食用真菌的子實(shí)體。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Tremella fuciformis Berk.；Tremella aurantia Schw.ex Fr.[T.lutescens Fr.]；Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw.[Tremella auricula L.ex Hook.];Auricularia polytricha(Mont.)Sacc.[Hirneola polytricha Mont.];Auricularia delicata(Fr.)P.Henn.
原形態(tài)：1.銀耳 子實(shí)體純白色，膠質(zhì)，半透明，寬5-10cm，由多數寬而薄的瓣片組成，新鮮時(shí)軟，干后收縮。擔子近球形，縱分隔，(10-13)μm×(9-10)μm。孢子無(wú)色，光滑，近球形，(6-8.5)μm×(4-7)μm。2.黃木耳 子實(shí)體腦狀或瘤狀，不規則皺卷，基部狹窄，從樹(shù)皮縫隙間生出，寬1-3cm，高0.5-2cm。鮮橙黃色、金黃色至橙紅色，膠質(zhì)，干后縮小變?yōu)檐浌琴|(zhì)，但基本保持原狀和原色。菌肉柔軟多汁，金黃色，半透明。子實(shí)層同色，厚100-150μm,成熟時(shí)表面出現霜狀的擔孢子或分生孢子。擔子球形，（16-25）μm×(14-20)μm。孢子球形至洋梨形，無(wú)色，直徑4-5μm。3.木耳 子實(shí)體叢生，常覆瓦狀疊生。耳狀。葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2-6cm，最大者可達12cm，厚2mm左右，以側生的短柄或狹細的基部固著(zhù)于基質(zhì)上。初期為柔軟的膠質(zhì)，粘而富彈性，以后稍帶軟骨質(zhì)，干后強烈收縮，變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。絨毛基部褐色，向上漸尖，尖端幾無(wú)色，（115-135）μm×（5-6）μm。里面凹入，平滑或稍有脈狀皺紋，黑褐色至褐色。菌肉由有鎖狀聯(lián)合的菌絲組成，粗約2-3.5μm。子實(shí)層生于里面，由擔子、擔孢子及側絲組成。擔子長(cháng)60-70μm，粗約6μm，橫隔明顯。孢子腎形，無(wú)色，（9-15）μm×（4-7）μm；分生孢子近球形至卵形，（11-15）μm×（4-7）μm，無(wú)色，常生于子實(shí)層表面。4.毛木耳 子實(shí)體初期杯狀，漸變?yōu)槎鸂钪寥~狀，膠質(zhì)、韌，干后軟骨質(zhì)，大部平滑，基部常有皺褶，直徑10-15cm，干后強烈收縮。不孕面灰褐色至紅褐色，有絨毛，（500-600）μm×（4.5-6.5）μm，無(wú)色，僅基部帶褐色。子實(shí)層面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皺紋，成熟時(shí)上面有白色粉狀物即孢子。孢子無(wú)色，腎形，（13-18）μm×（5-6）μm。5.皺木耳 子實(shí)體群生，膠質(zhì)，干后軟骨質(zhì)。幼時(shí)杯狀，后期盤(pán)狀至葉狀，（2-7）cm ×（1-4）cm,厚5-10mm，邊緣平坦或波狀。子實(shí)層面凹陷，厚85-100μm，有明顯的皺褶并形成網(wǎng)格。不孕面乳黃色至紅褐色，平滑，疏生無(wú)色絨毛；絨毛（35-185）μm×（4.5-9）μm。孢子圓柱形，稍彎曲，無(wú)色，光滑，（10-13）μm×（5－5.5）μm。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：1.生于櫟及其他闊葉樹(shù)腐本上。2.生于闊葉樹(shù)腐木上。3.生于櫟、榆、楊、槐等闊葉樹(shù)腐木上。4.生于楊、柳、桑、槐等闊葉樹(shù)腐木上。5.生于闊葉樹(shù)腐木上。資源分布：1.分布于西南及陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西等地。2.分布于黑龍江、吉林、山西、江西、福建、四川、貴州、云南、西藏等地。3.分布于全國各地，各地還有人工栽培。4.分布于全國大部分省區，各地有人工栽培。5.分布于福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南等地。
性味：甘；平
歸經(jīng)：肝；脾經(jīng)
功能主治：涼血止血；活血散結。主衄血；尿血；便血；痔血；崩漏；喉痹；癥瘕積聚
用法用量：內服：煎湯，4.5-9g；或入丸、散。
附方：①治留飲宿食： 桑耳二兩，巴豆一兩(去皮)。五升米下蒸過(guò)，和棗膏搗丸，麻子大。每服一、二丸，取利止。(《范汪方》)②治心下急痛： 桑耳燒存性，熱酒服二錢(qián)。(《瀕湖集簡(jiǎn)萬(wàn)》)③治少小鼻衄，小勞輒出： 桑耳熬焦搗末，每發(fā)時(shí)，以杏仁大塞鼻中。(《肘后方》)④治遺尿且澀： 桑耳為末，每酒下方寸巴，日三服。(《圣濟總錄》)⑤治五痔： 桑耳二兩。搗細羅為散，每于食前，以粥欽調下二錢(qián)。 (《圣惠方》)⑥治崩中、帶下： 桑耳燒令黑，為末，酒服方寸巴，日二服。(《千金方》)⑦治血崩： 桑耳(緞存性，研細)、香附(童便炒黑，研綱)。每用桑耳灰二分，香附末三分，潑醋湯空心調服。(《本草經(jīng)疏》)⑧治咽喉痹痛： 五月收桑上木耳，白如魚(yú)鱗者，臨時(shí)搗碎，綿包彈子大，蜜湯浸含之。(《便民圖纂》)
各家論述：1．《本經(jīng)逢原》：桑耳，善祛子臟中風(fēng)熱，不但主漏下血病，并可以治寒熱積聚，積聚去，不難成孕?！侗窘?jīng)》專(zhuān)取黑者達腎，赤者走肝，補中寓瀉，瀉中寓補之機，具見(jiàn)言外矣。其黃熟陳白者，止久泄，益氣。金色者，治腰次積聚，及腸風(fēng)瀉血，施血，五痔下血，血痹虛勞，咽喉痹痛，一切血癥咸宜用之。2．《本經(jīng)》：黑看主女子漏下赤自計，血病，顧瘸積聚，陰痛，陰陽(yáng)寒熱，無(wú)子。3．《別錄》：治療月水不調，其黃熟陳白者止久泄，益氣不饑。其金色者治解欽，積聚腹痛，金瘡。4．《藥性論》：能治風(fēng)，破觀(guān)，益力。5．《日華子本草》：止腸風(fēng)瀉血，婦人心腹痛。