廉姜
出處：出自《本草綱目拾遺》1.《齊民要術(shù)》：《吳錄》曰：始安多廉姜?！妒辰?jīng)》曰：藏法，蜜煮烏梅去滓，以漬廉姜，再宿，色黃赤如琥珀，多年不壞。2.《本草拾遺》：廉姜似姜，生嶺南、劍南，人多食之。3.《綱目》：按《異物志》云，(廉姜)生沙石中。似姜，大如螺，氣猛，近于臭。南人以為齊，其法除皮，以黑梅及鹽汁漬之乃成也。又鄭樵云，廉姜似山姜而根大。
英文名：Rhizome of Chinese Galangal
別名：綏、姜匯、箭桿風(fēng)、山姜、小良姜、姜葉淫羊藿、九連姜
來(lái)源：藥材基源：為姜科植物華山姜的根莖。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Alpinia chinensis (Retz.) Rosc.[Heritieria chinensis Retz.]采收和儲藏：秋季采挖，除去莖葉，洗凈，切段曬干。
原形態(tài)：華山姜，多年生草本，高約1m。根莖匍匐，肉質(zhì)。葉互生；葉柄鞘狀抱莖；葉舌膜質(zhì)，長(cháng)4-10mm，2裂，具緣毛；葉片披針形或卵狀披針形，長(cháng)20-30cm，寬3-10cm，先端漸尖或尾狀漸尖，基部漸狹，兩面均無(wú)毛；總狀圓錐花序頂生，長(cháng)10-30cm，分枝短，長(cháng)3-10mm，其上有花2-4朵；小苞片長(cháng)1-3mm，花時(shí)脫落；花白色萼管狀，長(cháng)約5mm，先端具3齒；花冠管略超出，花冠裂片長(cháng)圓形，長(cháng)約6mm，后方的一枚較大，兜狀；唇瓣卵形，長(cháng)6-7mm，先端微凹，側生退化雄蕊2，鉆狀，長(cháng)約1mm；花絲長(cháng)約5mm，花藥長(cháng)約3mm；子房無(wú)毛。果球形，直徑5-8m?；ㄆ?-7月，果期6-12月。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于海拔100-2500m的山谷、溪邊、疏林下等潮濕的地方。資源分布：分布安徽、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。
性狀：性狀鑒別，根莖呈圓柱形或塊狀，長(cháng)7-10cm，直徑0.3-1cm，頂端漸尖細，多數有分枝。表面灰黃色或棕黃色，有明顯的環(huán)節，節上有鱗片樣的葉柄殘基及須根痕，節間距0.3-1cm，有較順直的縱皺紋。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面淡黃色，纖維性。氣微香，味稍辛辣。以質(zhì)堅實(shí)、粗壯、斷面色淡黃、氣香烈者為佳。
化學(xué)成份：種子含油0.6%，其中含0.5%棕擱酸和一種酚類(lèi)物質(zhì)，油的低溫餾出部分含1，8-按葉素(cineole)7%，高溫餾出部分含30%α-丁香烯(α-caryophyllene)和一種倍半萜烯醇。尚含山姜黃酮醇(izalpinin)及山姜素(alpinetin)。
藥理作用：1.對離體腸平滑肌的影響，華山姜煎劑小劑量使小鼠、豚鼠小腸收縮加強，大劑量則呈抑制作用，表現肌張力降低，振幅減少，能部分拮抗乙酰膽堿或氯化鋇引起腸管緊張性及強直性收縮。華山姜非揮發(fā)性成分使兔小腸活動(dòng)略增強，揮發(fā)性成分使腸管輕度興奮，隨后轉入明顯抑制，張力降低，收縮頻率減慢，振幅減少，并隨著(zhù)濃度不同能部分或完全拮抗乙酰膽堿、氯化貝引起腸管興奮或痙攣。2.對腸道推進(jìn)運動(dòng)的影響，華山姜煎液0.5g/kg小鼠灌胃能使腸道推進(jìn)運動(dòng)加快。3.毒性反應，經(jīng)急性毒性試驗25g/kg（量大容積）灌胃1次，觀(guān)察3天，未見(jiàn)小鼠中毒癥狀和死亡，亞急性毒性試驗，大鼠每日灌胃華山熱浸液1.62g/kg，連續30天，結果肝腎功能均在正常范圍，病理檢查無(wú)特殊異常。
性味：味辛；性溫
歸經(jīng)：脾；胃；肝經(jīng)
功能主治：溫中消食；散寒止痛；活血；止咳平喘。主胃寒冷痛；噎膈吐逆；腹痛泄瀉消化不良；風(fēng)濕關(guān)節冷痛；跌打損傷；風(fēng)寒咳喘
用法用量：內服：煎湯，6-15g；或浸酒。外用：適量，搗敷。
附方：①治肺癆咳嗽： 山姜、干姜、核桃仁各五錢(qián)。蒸蜂蜜一兩服。②治胃氣痛： 山姜一兩。煨水服。③治喘咳： 山姜適量。泡童便三天，取出曬干，用一兩泡酒半斤。每日早晚各服五錢(qián)。④治風(fēng)濕關(guān)節冷痛： 山姜、石南藤、香樟根、紅禾麻各一兩。煨水服。 (選方出《貴州草藥》)
各家論述：1.《本草拾遺》：主胃中冷，吐水，不下食。2.《綱目》：溫中下氣，消食益智。3.《植物名實(shí)圖考》：治胃病。4.《貴州草藥》：散寒止痛，定喘。5.《廣西藥植名錄》：治胃寒冷病，噎膈嘔吐，腹痛泄瀉，消化不良。