大家好，我是雪蓮愛(ài)生活，我每期會(huì )分享一個(gè)生活上的小常識。
日常生活中，每家的餐桌上都少不了綠色的青菜，有的人就不喜歡吃綠葉青菜，那怎么辦呢？我今天就分享一個(gè)家庭綠葉菜的做法，做好端上桌后大家都搶著(zhù)吃。
菠菜是每個(gè)家庭必備的蔬菜之一，菠菜中含有胡蘿卜素比較多，被人體吸收后可轉化成維生素A，能保護視力。菠菜中還含有鐵元素，能改善貪血等，經(jīng)常吃菠菜還能提高自身免疫力。
下面就一起來(lái)看看，我是怎么用菠菜做的帶餡大饅頭。
準備用物：面粉500克 菠菜250克 白糖50克
熟黑芝麻50克 酵母粉5克
操作：
1 菠菜摘根洗干凈，摘下葉子，利用榨汁機把菠菜葉榨成菠菜汁。
2 菠菜汁里放五顆酵母粉攪拌均勻后，放入面粉，和成面團蓋上蓋子，醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)。
3 面團醒發(fā)好后，用手把面團再揉幾遍放盆里，再二次醒發(fā)30分鐘。
4 面醒發(fā)好后，像包包子一樣，每個(gè)面團里放適量和好的白糖黑芝麻。
5 蒸鍋里放入適量的水，燒成50度左右關(guān)火，把做好的饅頭放入蒸鍋里再次醒發(fā)20分鐘后，打開(kāi)火蒸20分鐘關(guān)火。
小提示：
1用菠菜汁和面面不能和的太稀，不粘手為宜。
2 面醒發(fā)好揉好后再二次醒發(fā)20分鐘。
3 第三次醒發(fā)時(shí)，鍋里水溫不要過(guò)高。
以上，就是我用菠菜葉汁做的帶餡大饅頭，你們學(xué)會(huì )了嗎？家里要有人不愛(ài)吃綠色蔬菜就這樣來(lái)做，做出既好看又有營(yíng)養。這期就分享到這里，要想了解生活上更多小常識，可以留言和關(guān)注我，我們一起來(lái)討論學(xué)習和成長(cháng)，下期再見(jiàn)。